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好在村里的房子是统一修的,每家的房子都挺结实,一时半会儿不需要担心危房问题。
王胜利一听,高兴坏了:
“村委会马上落实这件事,对了小裕,不少人都想体检,但又不知道检查什么项目,咱能不能组织一次义诊啊?”
李裕说道:
“没问题,这都是小事儿,健民医院本就是咱自己人开的,这样吧,我来安排,抽个时间给村里六十岁以上老人来一次免费体检,大家有什么不舒服的地方,体检的时候都可以说出来。”
除了义诊以外,景区、汉服厂、搅拌站、预制厂、食品厂……名下所有企业的员工,也都做一次全面体检,把健康放在第一位。
李裕给武松打了个电话,让他来安排体检的事。
之所以交给武松,是因为郝健民非常喜欢这个女婿,甚至比对女儿还好,而且武松心怀大爱,帮助村民的同时也给健民医院做了宣传,这是好事儿来着。
又聊了两句,李裕刚要离开,王胜利让他稍等一下,很快,一个村干部就提着两只肥鸭和两只母鸡来了,不由分说就往车上塞。
李裕不要还不行,王胜利也一个劲儿的表示,不收下就是看不起人。
就这样,李裕回去的路上,多了四只鸡鸭。
鸭子是村干部家里养的,这些鸭子除了定时吃粮食之外,剩下的时间就在村外的小溪边嬉戏打闹。
如今天气转凉,鸭子一个个肥嘟嘟的。
李裕骑着摩托车回到民宿,正好碰到云霄下楼,她穿着一件米色的风衣,走起了总裁风,见到车把上挂着的鸡鸭,好奇的问道:
“你不是去度假村吗?咋又去菜市场了?”
“不是菜市场,是村主任王叔硬塞给我的,不要都不行……本来说中午做焖面呢,现在有了鸡鸭,干脆就改成啤酒鸭或者血鸭算了。”
云霄在书中世界见多了官员欺压百姓,强行征收百姓的鸡鸭鹅以及牲畜,村主任主动送东西的,还真没见过。
李裕觉得云宝宝有些少见多怪,一个人只要把百姓放在心中,百姓自然会记得记得对方,所谓真心换真心嘛。
两人把鸡鸭拿到厨房,母鸡留着下午烧汤,到时候再加点当归之类的中药,给民宿的女士们都补一补身体。
云霄问道:
“血鸭是哪里的美食?第一次听说。”
“江西、湖南、广西一带的美食,鸭子剁成小块,先炒再炖,等鸭肉熟了,再将鸭血倒进去,类似勾芡,但比勾芡的口感好,鲜味也足,喜欢的人,会吃得停不下来……看你一脸迷茫,咱中午吃一顿你就知道了。香辣爽口,非常下饭。”
云霄正想学一下呢:
“那就麻烦夫君了……除了血鸭之外,有血鸡吗?”
李裕摇了摇头:
“没,家禽中,鸭血的口感是最好的,所以火锅里有鸭血,吃起来鲜美细腻,别的血虽然也能吃,但味道就差点意思了。”
他没有直接宰杀鸭子,而是端来一些黄豆,慢悠悠的挑拣起来。
南方不少地方的人,都喜欢往炖菜里加炒熟的黄豆,李裕刚开始不太习惯,后来吃过几次,觉得这种搭配非常美,也就养成了放黄豆的习惯。
云霄本想带到封神世界帮李裕挑拣,但觉得事事靠神力,永远融入不到百姓中,便拿来个马扎,坐下来帮忙一起挑拣。
黄豆挑好,淘洗两遍,把表面的灰尘洗干净,然后用热油炒熟,放在一边备用。
准备好黄豆之后,李裕这才开始宰杀鸭子,收集鸭血。
不过在揪鸭毛时,他忘了深秋的鸭子会长一层细小的绒毛,怎么都揪不干净,最终还是让云霄带到书中世界,借助神力把鸭子收拾得干干净净,就连内脏,也在神力的作用下,干净得犹如淘洗了很多遍一样。
等云霄把鸭子提回来,李裕左看右看,第一次现鸭毛能揪得如此干净。
他拿到厨房,将鸭肉剁成块,鸭肠切成半尺长的条,鸭胗改花刀,和鸭肝摆在一起,快出锅时再放。
一切准备就绪,他开始做血鸭,云霄站在一边认真学习。
先把鸭肉中的水分炒出来,接着再加入热水和啤酒进行炖煮,正忙活着,吕布那笆斗大的脑袋探进了厨房:
“哟,这是做啥好吃的呢?连云霄娘娘也在,我来的可真巧。”
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