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第341章（第1页）

他来了兴趣，将汤头倒入砂锅中，上火热一热，结果汤头一煮开，其中暗藏的浓郁麻辣鲜香、各种滋味就在御膳房中炸开了。

远处，正埋头处理食材的王老御厨猛然抬头，急切地嗅闻道：“这是什么东西，什么味道？！”

作者有话说：

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第129章得加芜菜！

◎一撮芜菜段洒在正热腾的面条上，慢慢变软沾染上浓香的红汤，汤头和芜菜同样霸道的香味在此刻碰撞，竟很是相得益彰。◎

“这汤的味道好特别，以前都没闻过哎。”年轻御厨拿着盐罐子，站在沸腾起来的红汤面前，正准备给汤头调味。

这时，耳边一阵震呵吓得他手一抖，盐罐子都差点打翻了。

“住手，你在做什么！”

年轻御厨被这声震呵吓得手一抖，盐罐子都差点没拿稳，他听着这熟悉的怒吼声浑身一震，战战兢兢道：“王，王老，我正准备给汤头调味。”

王老御厨眉毛一立，哼声道：“谁教你的调味就这么加盐？”

“不，不是吗？”捞面讲究汤头要咸淡适中，淡了面条不挂味，咸了汤头不好吃，可不就调味先调盐嘛。

但他不敢说，被王老御厨吼得缩到旁边去看着。

只见王老御厨夺过他手中的盐罐子，重重放到一边，语气严谨肃穆道：“面对一锅全然未知的汤，怎能以常法来做，第一步自然是……先知道这是什么汤，什么味。”

随后，王老御厨拿起一只汤碗，在李总管的注视下，淡定地盛了一小口的量，轻轻吹开上面的红油，先喝一口下方褐色的汤底，再连带着上面红油一起喝进口中细抿。

李总管没想到，他没能做也没好意思做的事，被这王老御厨给做了，还尝得这么自然。

虽然说是遇到没见过的汤头要先尝味，可他怎么感觉怪怪的呢？

要知道王老御厨从先帝时就颇为得宠，厨艺十分了得，可脾气也是出了名的古怪，尤其是对待他人做的吃食，一概都是不过如此，有待改进。

李总管嘴角悄悄抽了抽，他似乎，可能想到了什么真相。

王老御厨神情十分淡定从容，至于心底是如何的惊涛骇浪就不得而知了，反正他尝过之后没有发脾气怒喝难吃，也没有摔下勺子离开，而是重新拿起盐罐。

他余光瞥向一旁的年轻御厨，面不改色道:“这锅汤你把握不好，我亲自来调味，你去准备其他配料。”