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第99章（第1页）

陆惊蛰挑了几个品种的种子，分了一半给赵成戟，打算挑些饱满的今天下午种到地里。

陆惊蛰打算多种些黄豆和花生，花生无论是煮着吃还是炒着吃都很香，还能榨油，黄豆的吃法就更是多种多样了，种子还没种下呢，陆惊蛰脑子里就开始想着各种豆制品了。

坐在桌子前一连挑了一个多小时，估摸着能把那块地都种上了，陆惊蛰抬起头扭了扭脖子，只觉得颈椎骨都在响。

“赵大哥我们去做饭吧，这些挑好的种子先放一边，等会下午我们给它种到地里。”陆惊蛰把散落了一桌子的种子都收起，看外头太阳也升到正当空了，该准备做午饭了。

午饭的主角就是那块特地留下来的新鲜狼肉了，再做个清炒豇豆，还剩下两根黄瓜放的有些焉了，陆惊蛰打算一会凉拌了。

狼肉腥气重，陆惊蛰切成薄片后放到碗里用料酒腌上才去处理其他食材。

锅里加了水，赵成戟已经坐到灶口熟练的把火升起来了。

把其他佐料和菜都准备好了，锅里的水也适时的开了，陆惊蛰把碗里的狼肉倒进锅里焯水。

之前也没用做过狼肉，陆惊蛰是按着牛肉的做法来的。

把锅里的水倒了，等锅烧干到温度够高时倒油。

沥干水分的狼肉迅速倒进温度极高的锅里，随意翻炒几下就变了颜色，再加上姜蒜增香去腥，不一会姜蒜配着肉菜特有的香味就飘了出来。

小孩子觉多，陆仁午陪着小宇玩了一会就把他哄睡了，一进厨房就闻到了这股诱人的香味，想不到自己还有这口福，这可是狼肉啊。

陆惊蛰一直翻炒到锅里的肉边缘微微带了点焦黄色，把砧板上事先准备好的红辣椒丁倒下了锅，一瞬间的功夫，辛辣味就冲出来了，在灶口烧火的赵成戟一时没控制住自己，一连打了好几个喷嚏。

“咳咳，这个肉还是要味道稍微重一点才好吃啊。”陆惊蛰咳嗽着说道，手上加快了速度，赶紧翻炒均匀，一碗爆炒狼肉出锅了。

用清水把锅子刷洗了一遍，辛辣味这才散去。

陆惊蛰把豇豆切的有点碎了，这样熟的快，加上事先拌好腌制入味的黄瓜，三大碗菜整整齐齐的摆上桌。

今天的饭里掺着些小土豆块，陆仁午动作迅速的盛好三碗，筷子就冲着狼肉去了。

“唔，这个狼肉好吃啊，这味儿够劲。”狼肉一进嘴，陆仁午的眼睛就亮了。

这肉外边微微焦黄，口感比较酥，里面却是饱含肉汁，肉处理的到位，一丝腥味也没用，吃着满口都是肉香，配上辣度相当之高的红辣椒，让人在辣的吸气的同时根本停不下筷子。

“赵大哥，这个茶水给你。”陆惊蛰想着今天中午的菜对赵成戟来说可能稍微有点辣了，给他准备了满满一大杯放凉的茶水，这才准备吃饭。

赵成戟闻着桌上那碗爆炒狼肉散发出来的香气，选择性忽视了肉间夹杂的红艳艳的辣椒。

一筷子肉进嘴，赵成戟就被那个味道征服了，但随之而来的极具刺激性的辛辣让他赶紧端起茶水喝了一大口，然后就是锲而不舍的把筷子伸向狼肉。