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假酸浆（第1页）

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假酸浆

科属：茄科，假酸浆属

别名：蓝花天仙子、大千生

花期：9~10月

分布：原产于秘鲁，中国广西、云南、贵州等地有栽培

茎上部呈三叉状分枝

假酸浆为一年生草本植物，高50~80厘米。长锥形的主根上有纤细的须根。绿色棱状圆柱形的茎，有时带紫色，上有4~5条纵沟，上部呈三叉状分枝。草质叶为单叶互生，连叶柄长4~15厘米，宽1.5~7.5厘米，先端渐尖，基部呈阔楔形下延，边缘有不规则的锯齿且呈皱波状，有4~5对侧脉，在上叶面凹陷，下叶面凸起。淡紫色花单生于叶腋，花萼呈5深裂，裂片基部为心形；漏斗状花冠径约3厘米；花筒内面基部有5个紫斑。球形蒴果，径约2厘米，外包5片宿存萼片。淡褐色的种子比较小。

假酸浆多生长在田边、荒地、屋园周围和篱笆边。需要良好的日照，土壤以排水性良好的沙质土壤最佳。

药用价值

假酸浆作为一种中草药，性平，味甘、微苦。全草入药，有镇静、祛痰、清热、解毒和止咳的功效。叶含有假酸浆酮和魏察假酸浆酮；根含托品酮和古豆碱。种子和花入药，有消炎和祛风的功效，可用于治疗发热和风湿性关节炎等症。

五感之尝一尝

清凉爽口

将假酸浆的果实在水中浸泡，一段时间后，滤去种子，加入适量的凝固剂，便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉。