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第17章（第2页）

好听的话谁都爱听，蒋氏也不免俗，被刘青哄得露了笑意，嘴上却道：&ldo;我和你爷还不用指望你，只要你自个儿争气，学一门好手艺，以后别拖你哥的后腿就行了。&rdo;

一边洗菜一边竖着耳朵听灶房里的动静，却迟迟没听到奶骂刘青的声音，刘雅琴不由一阵失望，奶真是越来越偏心了，这样都不责怪二丫。

刘青烧开了蒸饭的水，蒋氏并没有急着把饭甑放下去，而是先拿铁勺舀了一盆开水出来，对刘青道：&ldo;去我屋里的茶几上，把茶叶拿过来，你爷他们回来正好能喝一碗茶解暑。&rdo;

&ldo;好。&rdo;刘青哒哒哒跑去蒋氏的屋子，驾轻就熟的把包茶的油纸包都拿了过来。

刘家人，或者说这里的人都有喝茶的习惯，也不怎么费钱，刘青听说后山就有野生的茶树，清明前后采摘回来，放到铁锅里炒干了，用防cháo的油纸包起来，每天泡一小撮，够吃到明年了。

蒋氏已经把饭甑放下去蒸了，接过刘青递过来的茶纸包，伸手捏了一小撮，一边盆里扔，一边对刘青讲解道：&ldo;茶叶不用放太多，多了会有苦味。&rdo;

刘青点点头，忽然灵光一闪，问道：&ldo;奶，解暑的话喝点凉的不是更好？&rdo;

第十八章

蒋氏已经转过身去切菜了，听到刘青的话，头也不回的问：&ldo;什么东西凉？&rdo;

&ldo;绿豆汤啊，煮熟了放些汤，沉到井水里凉，下午干活的时候，我给大家送过去，又能解暑止渴，还能填肚子呢！&rdo;刘青本来只是福至心灵，现在说着已经想流口水了。

蒋氏毫不留情的拒绝了：&ldo;糖可是精贵东西，哪能这么糟蹋？&rdo;

刘青心头闪过一阵失望，挣扎道：&ldo;奶，这可是一年中最辛苦的时候，过年还要吃好的呢，你们这么累，怎么能不补一补身子？不然您盯着，我就放一小勺糖，咱们家里还有晒干的桂花，扔一把桂花干下去，也很香甜的，吃的好了，干活才能有劲嘛！&rdo;

蒋氏和刘大爷都权威惯了，即便是她最宠的刘雅琴，也不敢这么缠磨撒娇，此时对缠功一流的刘青，倒有些无可奈何了，无奈道：&ldo;就让你试一次罢，要是太糟蹋东西，以后就别想了。&rdo;

刘青没想到峰回路转，蒋氏也有改变主意的时候，顿时恨不得拍着胸脯保证：&ldo;奶放心罢，我一定好好弄，爱护粮食！&rdo;

蒋氏倒也有自己的用意，既然打定主意要培养这丫头，以后好嫁入高门，除了绣花，灶上的活计自然也要精通，虽然她觉着这丫头想的都是歪门邪道，什么都比不上填饱肚子重要，但是有钱有势的人家不愁吃喝，说不定就对这丫头那些心思感兴趣呢？

她不懂那些，倒不如放手让这丫头去试试，真要让她琢磨出一些对有钱人家胃口的东西来，以后也多一个砝码。

得了蒋氏松口的刘青，生怕蒋氏忽然改变注意，中午觉也顾不上睡了，刷干净锅碗瓢盆，便烧火准备煮绿豆汤。

几个熊孩子没事的时候，喜欢扎堆凑到刘青跟前，此时见刘青忙活起来，也不乐意回屋睡觉了，一个个偷溜出来，队伍整齐的围在灶前，三叔家的小五在熊孩子里年纪最大，流着口水带头问刘青：&ldo;二姐，这是在做什么？&rdo;

&ldo;当然是做好吃的。&rdo;既然熊孩子们主动送上门来，刘青也不客气，使唤着他们烧火的烧火，洗绿豆的洗绿豆。

平日里恨不得上房揭瓦，谁也管不住的熊孩子们，被刘青捏住了七寸，乖乖跟着她忙前忙后。

火烧得大，绿豆汤很快煮熟了，特有的清香味传出来，小五连忙指着锅对刘青道：&ldo;二姐，熟了。&rdo;

&ldo;还不够。&rdo;刘青探头看一眼锅里，轻轻拨开认真玩火的小七，弯下腰去撤出几根柴出来，火势一下子降下去。

绿豆其实在农村并不稀罕，因为产量高，开一块地随便种种，也能收到几十上百斤的绿豆。

但这时代的主要粮食还是稻谷，豆类产量高却没市场，要么就是太便宜种了不划算，就连税粮也不要豆类，所以多半还是自家种了自家吃。

但刘家这两年收成好，家里条件差是差些，却还不到用杂粮当主食的地步，一斗大米里头掺一斗豆子的吃法，刘家还吃得起。

刘家的豆子吃不完，不然蒋氏这么个节俭到抠门的人，也不会同意刘青拿粮食来练手。

绿豆不稀罕，绿豆汤自然也不是稀奇的东西，只是庄稼人没那么多讲究，吃食只要煮熟了便行，煮出来的绿豆汤往往是一半绿豆一半汤，绿豆的味道都没煮出来，带着一股青涩味，又舍不得放糖，当然不大好喝。