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这么看就只能做面点了,盛昭池想了想,那就制作一份“五分钟一碗的盛昭池牌阳春面”吧。
阳春面也叫称光面、清汤面。
简单的汤底,简单的面条,加上简单的葱花,味道鲜美,口感清淡。
第一步得先制作简单的面条。
这时候没有超市,买不到做好的面,所以盛昭池只能手工做。
盛昭池找了一圈,也没在唐府的厨房找到制作面条要用的材料,便转头询问刘厨役。
刘厨役听了盛昭池的传授,一刻也不敢松懈地盯着还在冒热气的蒸屉。哪怕盛昭池点名喊他了也没反应过来,一时间还沉浸在自己的时刻计算里没有回过神。
他身旁的王厨役抽出思绪,看了眼身边的刘厨役,转头同盛昭池道:“你要面?”
盛昭池迟疑地冲他点点头,“对,做拉面的面?”
王厨役沉思了一会,随后点点头,“你等着,我去给你拿。”
盛昭池看着他往外走,顺势道了声谢谢。
面粉这类容易潮湿霉变的东西,确实不应该放在厨房油烟大水汽重的地方,难怪她找不到。
大概是存储面粉的地方离得很近,眨几次眼的功夫,盛昭池就看见王厨役捧着一个盖着白布的面盆走进了门。
作者有话说:
鲈鱼味道好&粥点类型参考网络
第42章葱油
脚步声越来越近,盛昭池疑惑的视线从王厨役身上缓缓落到他手中抱着的盖着白布的木盆上。
面粉不应该是装在白布袋子里吗?
王厨役迎上盛昭池困惑的视线,端着木盆跨过门槛,将手中的木盆放在一侧案桌上。
他一边揭开盖在上面的白布,一边对盛昭池解释说:“府里每天都会有人做好新的面团,以备需要的时候用。”
盛昭池下意识看了眼屋外的愈渐变亮的天光,忍不住在心底感叹一声,这就是‘资本’的力量吗?
这么一来一回的功夫,盛昭池这边拿到了发酵好的面团,而刘厨役满心满眼期待的清蒸鲈鱼也在大火的蒸腾下将整个厨房塞满满鲜香味十足的海鲜气息。
王厨役看了眼刘厨役的方向,将手上装着面团的木盆上盖着的白布扒拉了两下,露出躺在盆里的木安团,“盛姑娘,要我帮忙擀面吗?”
盛昭池回头看了看坐在灶台边上的刘厨役,轻轻摇了摇头,道:“不劳烦了。”
王厨役见状点了点头,绕开盛昭池走到原先灶台边放着的那张小矮凳坐下。
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