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第31章 是要搞大事情(第2页)

秦管事马上去吩咐厨房采买的人去收平菇。

胡羡羡继续刚才培训班的话题,“培训班开始之前,我们先造势。我计划和我爹卖早餐,先把这些小吃的名声打出来,看到人们爱吃,才会有人想学,到我们两个人太单薄了,想向卢掌柜借些人。”

卢掌柜疑惑,“人我这里有,但是怎么借?借什么样的人?”

胡羡羡看着张青藤,“小藤哥前期也可以参与,入学之前。”

卢掌柜和张青藤互看一眼,觉得胡羡羡不是要做早餐,是要搞大事情,都顿觉有点兴奋!

胡羡羡细细说,“想让这些早餐小吃一炮而红或者说快速轰动,就得让更多的人接触到,这就离不开我们前期的推广。”

“准备工作中,需要卢大哥配合的,非常非常重要的一个环节就是:去和县令大人谈铸造铁锅和平底锅的事,刚好咱们有章大厨这个铁锅铸造大师,可以教技术。至少接受培训的人能买到铁锅和平底锅,不然他们怎么做这个生意呢?引申一下:接受了培训的人,可以带着平安镇产的锅,生意做到外县外省甚至京城,遍天下,这是咱们平安镇甚至太平县的骄傲!”

卢掌柜连连点头,这锅的问题确实亟待解决,就是不知道徐县令能申请到多少铁,得好好商量。

“目前,卢大哥手上的几十个平底锅可不能轻易出手呢,估计到时候得应急,暂时也得借我用几个。”胡羡羡笑嘻嘻地说。

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卢掌柜大手一挥,“借什么?你用就随时拿,用多少拿多少!我还担心平底锅放着生锈了呢!听你这意思有大用?”

“必须滴!平底锅在做小吃方面,比大锅用处可不少!”胡羡羡重重地点头。

“需要小藤哥以及向卢大哥借的人需要做的:我让我爹每天做几种小吃,你们用大食盒拎着样品,去客栈或者食肆或者其他人员集中的地方,去找老板掌柜们介绍推销,敲定客户和定量,之后每天送货上门,让他们分销。推销成功的人,和日后送货的人,都可以拿提成。送货的人也得向卢大哥借。”

卢倾宇越听越震惊,自己仿佛看到了一个庞大的餐点配送队伍,如果这些餐点的制作技术只掌握在自己手中,不教别人,这可是巨大的利润来源!他有点想劝苋苋放弃培训班,教出去是不是太高尚了……

胡羡羡看他的表情,立刻猜到他的想法,噗哧一笑,“卢大哥,不是我高尚,是因为这些早餐小吃是现做现吃才最美味,咱们没办法自己铺开那么大摊子,而且小吃的技术含量都不高,多琢磨一段时间,略通厨艺的人都能做出来,咱们教,只是让大家少了试错的时间成本和材料成本。用小技术换点小钱,顺便赚个好名声,我们可不亏!”

卢倾宇听了这番话,笑着点头,也释然了,就像炒菜,看两遍就会了,自己也只赚一次“机会钱”,道理是一样的。

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