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“对对对,咱们坚持每日都用,一定会有效果的。”
一语惊醒梦中人,叶氏听到闺女这话,脸上总算是露出了笑容来,忙不迭的擦了下眼角道,“欣儿,你之前做的冬笋肉片和糖醋鱼特别的好吃,食材我都给你备好了,你帮娘再做上一份,阿浩今儿要在咱家吃饭的,他帮了咱们这么大的忙,合该好好的招待才是。”
自从李欣跟家人摊牌,梦里遇到‘老仙人’指点的事情之后,很多事情都有了现成的借口,也不用背着家里人,所以,李家人是知道李欣有一手好厨艺的。
“他怎么还没走?”李欣闻言一愣,随即眉头轻皱,方才出来的时候没见到他,还以为已经走了。
“你这孩子,来者是客,你对人家客气些,虽然你曾出手救过对方,可人家也没少帮咱们,我见你平时待人处事儿也挺好的,怎的一遇到阿浩,你就变得如此不懂礼数了?”
叶氏一听她这话,顿时便扳起了脸来,训斥道,“阿浩听小石头说你做的冬笋格外好吃,便和你两个兄弟,去山上找冬笋了,等他们回来,你可不许再那般跟阿浩说话了,听到没有?”
“是是是,娘,我知道了,以后我定将他视为贵宾,今儿我就炒一桌子的好菜,好好的招待他,这总行了吧?”
李欣心中无奈,也不知道那个衣冠禽兽给娘吃了什么迷魂药,先前还是沈公子呢,这才多大会儿的功夫,就一口一个阿浩的叫得比亲儿子还亲了,想起那家伙,李欣就不由想到了那日在叶家庄外的河水边看到的男人,心中忍不住再次好奇起来,他们到底是什么关系?
“你呀!”
叶氏的感伤来的快,去的也快,见到闺女这般模样,忍不住爱怜的揉了揉她的脑袋,如今的闺女,可比当初在李家老宅时生动活波多了,她很是喜欢现在的生活,孩子们孝顺懂事儿,丈夫平安归来,世界上没有比这更好的了,她很是享受此刻的美好。
被母亲拉回了思绪,李欣深吸了一口气,再次看向盆中清水映照下的自己,说不失望是假的,不过,也正如自己所说,毕竟才第一次敷药,效果不明显也是正常的。
想罢,李欣仔仔细细的洗了把脸和手,这才开始做饭。
厨房里被叶氏收拾的很干净,晌午要做的菜,除了冬笋没有之外,也都备齐了,一样样都洗干净了,整齐的摆在灶台后面的架子上。
李欣看了看上面的食材,决定今儿做一个野鸡炖蘑菇,再将糖醋鱼给烧上,对了,还有螺蛳,如今也养的差不多了,是时候炒来吃了。
前世活了近三十岁,哪怕小时候住在山村里,也未曾吃过正宗的野鸡炖蘑菇,不是没有,而是作为孤女的她,没那个本事儿抓,倒是后来进了城,她有钱了,在饭店吃过两顿,至于是不是真正野生的,却是不得而知了。
蘑菇都是李欣他们平时在山里采回来的,最初是为了晒干当山货卖钱,后来因为捡了老虎,又有了空间里那么多的宝贝在,她索性将这些东西都给保留了下来。
蘑菇本身肉质鲜嫩,又极容易入味儿,在汤汁里煮过之后,更是把那肉的鲜味都吸了进去,李欣觉得蘑菇的味道比肉还要好吃,所以,她每次都会放不少蘑菇进去,而且百吃不厌。
还有香辣螺蛳,光想着,李欣觉得自己的口水都要下来了。
“娘,我去洗螺蛳,今儿咱们炒螺蛳吃。”李欣说着,便拿了个木盆和一个篮子,去养螺蛳的木桶里捞了几斤螺蛳出来,又从家里找了把大剪刀,一起拿到井边去洗了。
叶氏见状,也上去帮忙,之前闺女就说过这螺蛳的做法,还挺复杂的,光是洗和剪螺尾就不容易,闺女一个人去弄,还不知道要忙到啥时候呢。
于是,母女两个便一起忙活了起来,剪螺尾加上清洗,直忙了一个时辰,才算是把盆里的螺蛳给洗好了。
李欣估摸着,洗好之后的,能有个五斤左右,想是够吃了,便站起身,跟母亲一起回了厨房。
李欣见母亲那边已然烧着了火,便舀了两大勺的冷水进锅,这边便开始准备调料。
葱姜蒜叶氏都已经准备好了,李欣便抓了一把花椒放进碗里,假装舀水实则是用灵泉水泡着待用,又切了一个白萝卜放着,见锅里的水开了,便将备好的鸡肉倒了进去,烫透了之后捞出备用。
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