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第7章（第1页）

&ldo;乱说什么。&rdo;江容安才反应过来刚才说的话让人误解，赶紧解释，&ldo;这是新来的管事，别乱想。&rdo;

张宵华嘿嘿一笑，善解人意的说：&ldo;了解了解。&ldo;

江容安也不管别人想什么了，直说：&ldo;下次再让本少爷看见你来，小心我不客气。&rdo;

&ldo;不敢不敢。&rdo;张宵华直摇头，在南宁城的权贵圈子里，他可惹不起江容安。

不过，江大少金屋藏娇的这件事，倒是一个新的八卦。

解决了碍眼的人后，江容安拍了拍手走回书铺。

&ldo;下次再有这种人来，直接赶出去就是了。&rdo;

&ldo;少爷，这可是赶客人了。&rdo;

&ldo;本少爷不赚这种人的钱。&rdo;区区小钱，江容安才不放在眼里。

他又看了眼方瑜，只见他端坐在前堂，粗布麻衣也穿出了风光霁月。

&ldo;收拾收拾提前打样，本少爷带你去五味楼吃好吃的。&rdo;

五味楼是南宁城里有名的饭店，不少文人墨客都为五味楼的名菜题诗。

江容安身为南宁城中纨绔子弟，自然面子极大，在人声鼎沸的饭点时间到五味楼，都有二楼的包厢专门为他空出来。

江容安见方瑜一直看着墙上挂着的诗词，解释道：&ldo;五味楼的名菜是卤猪蹄。&rdo;

方瑜的脸上出现了错愕，随后笑出了声：&ldo;我还以为&lso;纤纤白玉手&rso;是什么东西！&rdo;

就这一瞬间，方瑜似乎从高高在上的翩翩贵公子，变为了可以光膀子饮酒的好汉。

但就这一瞬间，随后方瑜又习惯性的伪装成了另外一个人。

江容安是五味楼的常客了，跑堂殷勤的凑上前来：&ldo;江大少，还是往常一样吗？&rdo;

&ldo;把菜单给他看看。&rdo;

&ldo;好嘞。&rdo;跑堂应了一声，掏出一本书册递给方瑜。

五味楼倒是用心，将菜品的名称配料和烹饪方式细细得写在了书册上，旁边还附上了简单的画作，也不用担心犯到客人的禁忌。

方瑜简单的翻看了一眼就合上了书册：&ldo;按少爷说的就可以了。&rdo;

菜品上得极快，先上来的正是五味楼的名菜卤猪蹄。

猪蹄整只被端上桌的，旁边还点缀着胡萝卜雕出的牡丹花。看上去平淡无奇，但等到下筷后才能发现其中玄妙‐‐猪蹄早就被切成了薄薄的片状，摆在骨头上面，看起来就像是完整的猪蹄。

厨师的刀工极好，薄厚程度几乎一样，都是一指宽。

方瑜夹起其中一片，咬了一口。猪蹄是用五味楼的秘制卤料卤制的，略带些甜味，表皮胶质满满，十分有嚼劲，里面的肉被炖得酥烂，几乎是用嘴抿一下就散在了口中。

&ldo;怎么样？&rdo;江容安自己没发觉，但在别人看来就是一副求表扬的模样。

&ldo;尚可。&rdo;方瑜说出了真实感受，他是京城人士，又时常出入宫廷，平时什么美味珍馐没尝到过，尚可倒是最高的评价了。

江容安怀疑的看了方瑜一眼，心想难道是五味楼的厨子手艺变差了吗？于是也动手夹起一块猪蹄尝尝味道，入口还是原来的美味。

&ldo;下次带你去吃更好吃的。&rdo;

后续的菜也一道一道上齐了，其中一道开胃小菜醋藕倒是和方瑜的口味。

嫩藕刚刚一指长的时候就被采摘上来，就以醋和糖加以腌制，白白嫩嫩的藕咬起来清脆，流出全是酸酸甜甜的汁液，一盘四五根小藕，一下子就被夹得一干二净。

江容安唤来跑堂，再上一碟子小菜。