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第二百三十六章 红娘子果冻（第2页）

李奇瞧她那郁闷的表情，苦笑一声，道：“你愿不愿意去我家做客？”

.......

西郊庄园。

“李师傅，您来了呀。”鲁美美打开门见是李奇，急忙行礼道。

“嗯。这位是季红奴。”

李奇指着边上站着的那个面皮白净的小厮笑道，接着他又指着鲁美美道：“红奴，这位是鲁娘子。”

季红奴出来一趟，可真是不容易，不仅要女扮男装，李奇还得给她安排轿子，真是煞费苦心。

季红奴都记不清自己好久没有出门了，脸上是一直挂着笑容，忙行礼道：“红奴见过鲁娘子。”

鲁美美一直都把自己当做下人看，哪敢受此大礼，急忙回礼。

李奇笑道：“鲁娘子，待会你跟我去秦府住，这段日子，就劳烦你保护红奴了。”

季红奴毕竟是女孩子，叫马桥那二愣子去保护她，未免有些不妥，所以李奇打算让鲁美美去给季红奴当贴身保镖。

鲁美美自然是没有异议。

“对了，你师兄呢？”

李奇左右看了看，没见到马桥的身影，好奇道。在他的危险解除后，他就给马桥放了个假，让他回家陪鲁美美去。

“哦，我见他没事，就让他上山砍点柴来。”

“嗯，你做的不错。”

李奇点点头，暗笑，真不鲁美美马桥去砍柴的时候，那厮是怎么一副模样。又道：“我让厨房准的东西，准备的怎么样？”

“已经全被准备妥当了。”

“那行。”

李奇点点头，又转头朝着季红奴道：“红奴，我要去厨房干活了。我叫人带你到处看看？”

季红奴忐忑道：“我---我能不能跟你一起去？”

李奇一愣，笑道：“你到时被烟给熏出来了，可别怪我哦。”

季红奴傻笑的点了下头。

几人来到厨房，迎面就是一股子罐头肉味，季红奴不禁惊叹一声，道：“哇！好香呀。”

那十几个正在炉灶旁干活的厨子见李奇来了，急忙放下手中的货。行礼道：“李师傅。”他们虽然名义上还是太师府的人，其实早就是李奇的人，工资都是李奇给的。这种事大家都知道就行了。

李奇点了下头，让他们继续忙，别用管自己。然后在鲁美美指引下，走到一张桌前。

“李师傅，这些就是你交给我的紫菜所制成的粉末。”鲁美美指着桌上一小碗紫色的粉末道。

李奇道：“记住，这叫琼脂粉，以后经常要用到。”

鲁美美小声的念了一遍，然后才点了点头。

这琼脂粉就是从紫菜里面提炼出来的，从选材到浸碱、煮胶、过滤、压水、烘干都是李奇完成的，只是碎粉这一步交给了鲁美美。

李奇要为季红奴做的这道甜点，就是后世很受欢迎的果冻。

其实果冻的制作方法是非常简单，稍微难一点的就是调味。这对于李奇来说真是再简单不过了，但是如今可不同了，这年头又没有果冻的必须产品---明胶，所以还得自己制作，经过一番考量后。李奇选择了制作相对简单的琼脂粉，但还是花了他不少功夫。

李奇先将琼脂粉用凉水泡半小时，然后加热让它彻底溶解，接着他又将用加过糖的葡萄汁和极少量的天下无双调配好的果汁隔水加热，然后在于液体琼脂混合在一起，将一部分倒入刚刚雕刻好的模具当中。剩余的就直接装到碗里，让鲁美美把这些放到冰窖里去。