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说着漱石枕流又把四个灶台都开了小火,放上锅子。
一个汤锅,一个平底锅,一个炒锅和一个方锅,看得小兰是一愣一愣的,心里嘀咕难道这就是大厨的打法,全开放。
从边上拿油就往里倒,这边有常用的几种油,山茶油芝麻油棉籽油花生油和橄榄油,像山茶油,有种非常特别的气味。
炒锅里热油,转大火,他拿起一包500克真空包装的大米撕开全倒进了炒锅里,单手就颠了起来。
白色的米粒像雪粒一样飞洒却并没有落到外面。
夏目小山菜配合似地开口:“除了愿意之外,还有能把身边所有事物都看作料理一部分的心。”
“哦......”
“哇,厉害!”
身后柯南已经站到了椅子上,没办法,岛台跟灶台之间也就是一米多宽,漱石枕流来回动作很快,他个头还没桌子高几乎看不到什么。
紧接着,他看到漱石师傅把炒米倒进搅拌机。
“这是做什么?”柯南问道。
“要做点易消化的,生米要煮到**较花时间,打碎了比较好......”
“要全部打成粉吗?”小兰要帮忙。
“是啊!一分钟就可以了。”
“所谓的声,就是在做料理时的声音,越是高级,发出来的声响越是美妙,就像是音乐一样.....刀具切菜的声音,就像是钢琴协奏曲...”
吱!~~~
咯啦啦啦咯拉啦啦....
夏目小山菜惨遭打脸。
吱哇刺耳的机器声让林双皱起了眉头,他看向厨房,这里能看到厨房守望者柯南的脑袋上不断冒泡泡。
同时林双眼前不断闪银色提示,问他要不要付费查看柯南的心理活动。
呸!
林双嫌恶地别过脸。
夏目小山菜赶紧解释:“漱石君的菜式除了好吃之外,还特别养胃,因为他以前得过很严重的胃病。习惯就是把所有的食材都打碎。”
林双点点头:“那就难怪了,现在发展到了分子料理。”
“是啊!”
林双笑笑,不管漱石枕流是不是个人真的喜欢搅碎东西,分子料理单从食材成本上就可以降一大块,作为老板肯定更愿意。
“胃病是...”
“胃癌。”
“啊?那....”毛利小五郎突然指了下头发。
“是的,做了化疗头发也就掉光了,因为这个也影响了他的厨师生涯呢!不过现在已经好了。”夏目小山菜低声说道。
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