笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第20章（第2页）

&ldo;我还要再去一趟。&rdo;李牧道，&ldo;去看看之前的几个陷阱。&rdo;

鸿叔闻言，这才又坐下继续等待。

片刻后，李牧从林子当中再次钻了出来，再出来的时候他手中有个正蹬着腿的东西，看着那有灰色皮毛的东西，鸿叔瞬间亮了眼。

&ldo;这可是个好东西!&rdo;鸿叔显然也有些嘴馋，&ldo;你小子运气倒是不错，这么大的兔子，整个山里怕是都没几只吧。&rdo;

李牧手里抓着只兔子，棕色灰色掺杂的皮毛，足有只小土狗大小。

这东西他们山里头有，精得很，想要逮着可不容易，鸿叔在山里几年都没抓住一只，没想到这次倒是让李牧给抓住了。

其实李牧自己也挺惊讶的，他原本做几个陷阱就只是想要碰碰运气，还真没想到能有猎物。

李牧从旁边找了草藤把兔子腿全部捆了起来，又提了鸭子背了背篓，两人一起往村里走去。

提着只大肥兔子进村，在村口的地方，就有人好奇地凑了过来，等他们回家的时候，李牧抓了只兔子的事情几乎已经是人尽皆知。

进了篱笆院，李牧把背篓放下，鸭子放到一旁，便抓了兔子往厨房走，准备找个东西先给关着，免得跑了。

允儿早已经听到了声音，跑出来一看，见李牧手中拿着个东西便好奇地凑了过来。

&ldo;兔子。&rdo;李牧拉了他的手，让他摸兔子的毛。

允儿虽然知道这东西，但他还从未见过，这下摸着那兔子的毛就不愿意走了。

李牧由着他在那里玩，自己去了院子中。

这次他和鸿叔两人一人搬了一大背篓的竹笋回来，竹笋弄回来一次性肯定吃不完，所以除了一部分要吃的，另外的还需要先剥了壳，再把竹笋拿去煮了，晒干储存，这样到来一年的冬天前就都有的吃。

这说起来简单，做起来可不容易，光是剥壳就需要耗费大量的时间。

简单的吃完了午饭后，李牧把竹笋整理了一堆出来，直接连同盆子一起放到了瞪着眼神情呆滞的仲修远怀里。

他自己则是把鸭子放在院子当中让它们自己活动后，准备再去一趟山里，采点野蒜和花椒。

野兔子李牧小时候吃过好多，那会儿他也住在村里，家里的人都爱吃也舍得吃，所以没少吃这些东西，现在回忆起来那滋味都叫李牧流口水。

这玩意儿，味儿好坏得靠佐料衬。

撇去兔肉本身的性凉味甘，质地细嫩味道鲜美不说，若是没有恰当的佐料佐味那这种就算是毁了，糟蹋了，但若是佐料齐全，麻辣鲜香入了味，那这东西就可以说是回味无穷了。

第17章一脸嘚瑟!

野山兔本来就比家养的肉兔要来的好吃，肉更有嚼劲也更甘甜，所以李牧做兔子不准备大费周章折腾，就选了最常见也最好吃的做法，爆炒香辣兔!

处理完的兔肉洗净切块，然后倒入拌好的豆瓣酱食盐等佐料搅拌均匀腌制入味，又弄了些大红的野山椒和青椒大蒜准备好，就做完了所有准备。

点了火，锅烧热后，倒油烧热，直接上野葱小火煸香，出了味就把腌制好的兔肉倒进去大火翻炒。

兔肉快熟的时候再放入花椒、大红野山椒、大蒜进去爆炒。

这做法有几分粗鲁简陋，一是没条件，二则是这最简单粗暴的家常菜做法味道绝对不会差!

就李牧的经验来看，这简单的做法做出来的东西，甚至是比好多一口下去满嘴佐料的大厨之作，更加令人回味无穷。

一番折腾下来，起锅的时候说不上香传千里，反正是把李牧馋的厉害。