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第639章 后厨勘验（第1页）

听到陆鸣这句话，袁立峰开口说道：“陆顾问的意思，这里就是第一凶案现场，凶手在望风楼内潜伏，偷袭蒋方，将自己和蒋方隐匿起来，带到望风楼所有人离开，便在这里将蒋方分尸是吗？”

“不排除有这种可能。”陆鸣说道。

“如果是这样的话，那凶手有极大的可能就是望风楼内的人。”袁立峰说道。

彭宗清连忙说道：“警官，可不要乱说啊，我们望风楼上上下下和蒋经理可没什么矛盾冲突，就算平时蒋经理对我们严厉了些，那也犯不上杀人啊，更何况是分尸。”

陆鸣摆摆手：“彭主管不用过分紧张，现在只是在推测阶段，我都有嫌疑，毕竟我昨晚在你们这里吃的饭。”

听到陆鸣这样说，彭宗清稍稍安心一些。

袁立峰则皱眉说道：“只是按照陆顾问的猜测，我们在这里并没有找到蒋方的其他遗骸，包括头、手和脚这些有明显人类特征的器官，也没有发现内脏和骨架。”

“另外，就算对方在这里杀害的蒋方，那在没有钥匙又不破坏门锁的情况，根本没办法出去。”

“当然，不排除凶手曾经偷偷配过这里的钥匙这种可能，但这种可能只建立在陆顾问推测成立的情况下，这...”

陆鸣拍了拍面前的蓝色塑料筐说道：“这筐肉放错位置了。”

“啊？”袁立峰一愣：“什么？”

“这筐肉并不是从成肉店送过来的。”陆鸣说道。

“这怎么会！”彭宗清拍了拍身后架子上的蓝色塑料筐说道：“老肉都是放在那边的。”

陆鸣打开另一个塑料筐，看了看，而后从中取出一片肋排说道：“这才是从成肉店运来的肉。”

“这...这有什么区别吗？”袁立峰问道。

“虽然说是新肉。”陆鸣说道：“但从成肉店中运来的也并不可能是刚刚就宰杀的新鲜肉，而是从肉联厂运输到成肉店，成肉店自己冷冻，然后发运到望风楼，再度进行冷冻的。”

袁立峰点点头：“是这样，所以呢？”

陆鸣掂着手里的肋排说道：“所以，成肉店在运送望风楼订购肉类时是需要进行分拣称重等一系列处理的，这个过程中会让成肉微微化冻分离，然后冷链运输，重新进入到望风楼中的冷冻室。”

“所以...”陆鸣又从塑料框中取出一块肉说道：“从成肉店中送过来的鲜肉成片成块，比较独立，就算因为二次冷冻而粘在一起，那也是冰与冰粘在一起。”

陆鸣又指向最初的那个塑料筐说道：“袁队长再看这筐里的肉，几乎全部冻在一起，而且是肉与肉粘在一起，出现这种现象只有两种情况。”

陆鸣竖起一根手指：“一，老肉完全化冻，然后重新冻结。”

陆鸣又竖起一根手指：“二，这是新鲜宰杀没有冻过的肉，放在一起进行冻结。”

“那也无法证明，凶手就是在望风楼杀害的蒋方。”袁立峰说道：“对方应该是将蒋方分尸后，混进了送到望风楼的运输筐中，所以才会出现这种情况。”

陆鸣点点头：“有可能是这种情况，只是如果是这种情况的话，那么凶手也就很好找了，要么是肉店发运人，要么是运输司机，不应该出现多一筐肉材的情况，你们采购收货必然是要按照采购单进行清点的。”

“肯定是这样的。”彭宗清连忙说道：“不会是我们望风楼的人。”

袁立峰说道：“陆顾问，您还有其他发现吗？”

陆鸣摇摇头：“袁队长，你刚刚说头颅、手脚、内脏和骨骼没有找到是吗？”

袁立峰点点头：“是的，如果凶手在望风楼作案分尸，不可能一点残留没有留下来。”

陆鸣走出冷冻库，来到后厨厅，环顾四周，分析整个后厨结构。

后厨整体呈矩形结构分布，十余米的长度，靠后墙一侧设有一排饭店常见的鼓风灶和排油烟设备。

中央是一长排的不锈钢桌，上面放置有各种调料、刀具以及案板。

陆鸣拿起桌上的刀具看了看，又俯身检查了一遍案板。

案板上刀痕密布，其内还带着些许的暗红。

陆鸣检查了一遍，似乎没有发现有什么异常，转身来到清洗区。

像望风楼这种大饭店，其后厨的洗碗池也是超大号的，陆鸣俯身仔细查看，又扒开水漏嗅闻。

一股难以言明的复杂气味传来。

陆鸣微微蹙眉，心中暗道：“经过一天的使用，就算有什么痕迹恐怕也已经被覆盖掉了。”