笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第一千七百四十六章（第2页）

陈奕笑着赞同：“老婆有未雨绸缪的想法。是好事。”

陈慧咯咯笑了：“不知道孟兴有没有厨师证？有没有上岗证？这些证件都要办好。对任何人来说都是好事。”

陈奕笑着说：“平时来的贵宾满意，首富去的时候也满意放心。”

陈慧笑着说在成顺刚安排首富去玩之前，要把所有证件办好。

陈奕笑着说孟兴有没有厨师证？

陈慧说赵勋有厨师证，赵勋和孟兴都是厨师学校出来的，应该有证件，只是两个人的级别不高，需要提高技术！

陈奕赞同：“现在要成总出马了，成总安排特级厨师指导赵勋和孟兴的技术，希望孟兴的技术提高。”

陈慧说孟兴的技术能提高，以后可以去拿个高级别的厨师证。

陈奕笑着说：“孟兴的级别提高了，不是去厨师学校学的技术，学校给他发证书吗？”

陈慧笑着说可以托关系买个证书，但是要能通过考核，不要这有证书，但是没有能力，我们接受他，顾客不接受。所以必须要求孟兴提高全方位技术。

陈奕笑着赞同，又把金蔷考虑安排刘大伦当厨师长说给陈慧，在金蔷眼里，厨师长只是个官衔，管理人员的职务。

陈慧欣然赞同：“可以安排刘大伦当厨师长，只是个挂牌

的，但是就要增加工资！”

陈奕笑着说刘大伦没有专业的管理知识，也没有从业经验，怎么可能当管理人员？挂牌的可以！而且金蔷也表明态度，还是孟兴为主，虽然孟兴是协助性质。

陈慧笑着说：“不知道金蔷怎么安排的？今天我问下她。不会让她知道你这个时候跟我聊天。”

陈奕笑着嗯了声：“你不会让金蔷知道我们谈情说爱海誓山盟！”

陈慧红着脸咯咯笑了：“我们海誓山盟了吗？”

陈奕笑着说有那么点！

陈慧哈哈笑了。

陈奕笑着说今天开始倒班，今天招聘，但是目前不知道需要多少服务员和传菜员。

陈慧说关键是早上吃饭的人多不多，有没有必要卖早点。

陈奕说：“不卖早点，可以像火锅店很晚上班。”

陈慧笑着说：“我就是这个意思。你和刘玲在火锅店上班，很晚上班，农家乐卖早点的话，会是几点上班？”

陈奕愣住了：“一般的餐厅几点上班不知道！”

陈慧也说不知道！但是很多人上班之前会吃饭！

陈奕也兴奋起来：“大概八点前要把饭菜做出来！”

陈慧赞同：“是的。卖早点要在八点前准备好。我们炒菜馆就卖早点！”

陈奕也突然想起来：“差点忘了，武校的炒菜馆都卖早点，而且面对各阶层人士。”

陈慧笑着说：“炒菜馆就要倒班。而且通宵营业，晚上也有服务员上班。金蔷可以参考炒菜馆的模式管理农家乐！”

陈奕兴奋起来：“看来我们的担心是多余的！”

陈慧说金蔷是职业经理人，她肯定知道怎么安排农家乐的员工倒班，才能为顾客服务，才能休息和工作。

陈奕笑着说如果金蔷都安排好了更好。

陈慧说如果金蔷还没安排好，可以给她说下。

陈奕笑着说给她留言了，谈了看法。