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第965章 饱嗝出卖了你（第1页）

鱼已经去掉了鱼鳞，内脏也挖了出来，只剩下光溜溜的鱼身。

宁飞扬清洗了两遍，放到了砧板上。

咔！

手起刀落，三斤重的黑鱼一分为二。

宁飞扬把鱼头放到了盘子里，掂着刀，快速地片了起来。

速度飞快。

鱼肉非常薄，每一片的大小都差不多，用肉眼根本看不出差距。

鱼刺全部分离开来。

两斤重的鱼，片成了一百零八片，尾部并没有要，尾巴部位的刺太多，不容易入味，是下乘料。

凌曦之前认为宁飞扬不行，看到他的刀工，不由地惊呆了。

这家伙，莫非真的会做酸菜鱼？

“太厉害了，宁飞扬，我以前切菜，都能切到手，你真的很强。”凯琳夸赞道。

好感度也在提升。

“还好，还好。”宁飞扬美滋滋地回应道。

“不过是刀工而已，片鱼和真正的做菜，差距大多了。”凌曦不服气地说道。

她是宗师高手，战斗力不如宁飞扬，对方恐怕是半步王者，要么是王者高手。

这种级别的高手，片鱼自然不在话下。

凌曦这么安慰自己，心里舒服多了。

宁飞扬开始调制面粉，估摸着抓了几把，然后放了水，呈淡淡的糊状。

撒了点盐。

他把鱼片放进了盆里，开始搅拌起来。

五分钟之后，鱼片裹上了面粉，看不出来原来的样子了。

趁着浸盐的功夫，宁飞扬生了火，放了半锅冷水，撕开了一袋酸菜，开始煮了起来。

“我明白了，水开了，把鱼片放进去，我敢保证，这样肯定非常难吃。”凌曦信心十足，“以后给我老实点。”

“是这样吗？”凯琳也有些迟疑了。

宁飞扬没有搭话，趁着这个功夫，打了三个鸡蛋，放在盆里搅拌，继续腌了起来。

看似简单，其实每一步的用量，火候的把握，都非常难以控制。

想要做成一道美味的酸菜鱼，绝非易事。

水很快开了，宁飞扬把火调小，把鱼片放了进去。

趁着这个功夫，他把红辣椒切开，又准备了一些花椒。