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第两百一十七章 弹幕霸屏4000字大章求订阅（第1页）

赵四海鲜大排档的招牌菜的确是油焖小龙虾，可让直播间里很多观众想不明白的是，赵四在比赛中为什么没有拿出这道菜，而是用了一道并不卖座的水煮鱼片甚至他们一度认为，若当时选用招牌菜的话，名次可能会有所提升。www.25shu.com

针对这一问题，观众们毫无意外的展开了讨论与争论，如此一来，直播间的热度又增加了。

o1酱当时就在现场，所以耳听目染之下，也明白赵四选用水煮鱼片的原因，但她不会急着告诉大家，让争论持续发酵

“来，你的猪杂汤面好了。”方永顺将汤面放在桌上之后，发现对方正在主播，于是赶紧离开了镜头拍摄范围。

猪杂汤面的汤料都是提前熬制好的，所以上菜的速度自然比油焖小龙虾更快。

“谢谢小哥哥。”

o1酱甜甜一笑，那笑容，看得方永顺面红耳赤，一个劲的傻笑。

“你趁，趁热吃吧，凉了就，就不好吃了。”他结结巴巴丢下一句，不敢直视，继续照顾黑猫去了。

见状，o1酱掩嘴偷笑，眼中不经意间闪烁过一丝莫名的光彩。

目光回到桌上的汤面中，她拿着手机来了几个特。

猪杂汤面是用一个白色大碗盛装的，其中三分之一的面积铺着肉片、腰片、猪肝等食材，表面油亮晶莹，看着很新鲜，很嫩。

另外三分之一能看见波纹状的面条，没什么特色，就是很普通的面饼煮熟后的样子。

最后三分之一的位置则飘着几片绿油油的青菜叶。

总的来说，这碗猪杂汤面没有什么特别之处，看着很清淡。

“酷酱，不要被它的外表所迷惑，你先喝口汤试试。”

“对，先喝汤方老板的猪杂汤面最大的特点就是汤料特别鲜，而且喝完之后还有淡淡的甘甜，一点都不油腻。”

“别误导大家，这碗猪杂汤面除了汤之外，猪肝、肉片也很好吃的，非常嫩。”

直播间有不少观众起哄，大力吹捧猪杂汤面的味道，字里行间之内明显透着浓浓的自豪感。

o1酱心里苦笑不已。

直到现在，张鹏也没有打电话过来，这令她非常犹豫，思考着是该一五一十的评价，还是按照合约上的内容丑化美食街。

若选择前者，等于是毁约，一旦被张鹏知道，先不说能不能拿到应有的报酬，甚至会临高额的违约金。

可若是选择后者美食街的粉丝肯定不会买账

她为什么会犹豫不就是想拉拢这部分观众帮助自己在直播界站稳脚跟吗

“希望美食街的粉丝是在夸大其词吧，希望这碗猪杂汤面名不副实吧”

o1酱在心里默默祈祷，也只有这样，才能稍微缓解眼前的困局。网因为如果味道不好，那留给她发挥的空间可就太大了。

比如把难吃说成还行，这样一来，既不算吹捧，也不算丑化。

一念至此，她拿起筷子习惯性的拌了一下面，然后将靠近嘴巴这一侧的食材向外赶了赶，轻轻品了一口清汤。

“这”

清汤覆盖着舌头，浓郁的鲜香令她不自觉瞳孔微缩，竟是愣了片刻。

原本以为这略显透明的汤料会非常清谈，最多就是佐料味道比较重而已，但事实恰恰相反，清汤中的猪杂味极浓，那种感觉，就像把煮熟的肉片、腰片、猪肝、猪心放在一起榨出的汁水，浓缩了食材的所有精华

为什么会这样

她忍住再喝一口，堆积在口腔中的鲜美更重了

猪杂的特点在于每种食材都有不一样的口感，尤其是腰片与猪肝，味道非常特殊，一旦处理不好，绝对有能力毁掉整碗面的口感。

而眼前的这碗汤面，所有食材的口感都很平衡，相互融合间，形成了另外一种让人难以忘怀的奇特味道，食之上瘾，久吃不厌。

“这下可不好办了”

她在心里喃喃自语，又夹起一块肉片。

肉片表面没有淀粉加持的痕迹，很纯粹，白里透红，说明肉片很鲜嫩，火候掌握得相当精妙。