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那次孤儿院做了红烧鸡块,味道好香的。她难得没有去外面捡瓶子捡纸壳,而是坐在厨房门口,巴巴的看着院长妈妈做菜。
鸡块炒出来颜色很漂亮,酱褐色,又油汪汪的,撒了一大把切段的香菜,还放了干辣椒,馋得她眼睛都快绿了。
院长妈妈端着一大盘子红烧鸡块出来的时候,顺手捏了一小块塞到她嘴里。
“吃快点,别被发现了。”院长妈妈冲她眨眨眼睛,这是她们之间的小秘密。
她听话,按照院长妈妈的吩咐,舌尖刚尝到那咸鲜的滋味,咬都没敢咬,直接往肚子里吞。
那骨头啊,就卡在她细细的嗓子眼里,一小粒干辣椒籽火燎燎的,呛得她咳不出来咽不下去,眼前一阵阵发黑。好在院长妈妈回来端菜看到了,抓着她狠拍了几下后背,小块鸡骨头就被她咳出了老远,当天,那盘红烧鸡块她没伸一下筷子。
在凝时空间里,她做了很多鸡,叫花鸡荷香鸡汽锅鸡等等,没有一个做出来她自己会尝的。
去了骨的鸡肉更好切,大刀斩成小块,连皮带肉的裹上料酒粗盐。三颗拍扁的蒜片炝锅,再倒入一大碗切碎的干辣椒和一大勺的豆瓣酱,干辣椒裹着红油,呛辣的味道就刺激得人鼻子发酸。落落鼻子痒痒的,想打喷嚏,又不好意思,就捂着鼻子硬生生把那股酸意压下去。
腌制好的鸡肉先炸了几遍,倒进锅里后滚了两圈,就埋进那辣椒组成的海洋中。
余落落的角度能看到那翻滚的辣椒海洋,也能闻到空气中弥漫着浓厚的香辣气。眼瞅着又下了一把白芝麻,她不由自主的咽了口口水。
又来了,是熟悉的馋人。
第九章
沈知味直播的时候,吴光荣那边也让团队放出了消息。
如沈知味所说的那样,吴光荣不可能放过这么好的热度,于是前期的第一炮自炒话题,就被打响了。
热搜嘛,早就被扒了出来,只要有钱,就能上去。而吴光荣更是玩弄热搜的一把好手,他很清楚,在,不炒作是难有出头之日的。哪怕是做节目,也同样如此。
沈家真假千金从孤儿到豪门真千金,沈家女儿为何流落孤儿院最年轻的国家烹饪协会特邀成员沈知宜,竟是假千金
一连几个热搜降落,砸得无聊冲浪的网友们头晕目眩。
沈家,大家都不陌生。鼎鼎有名的烹饪世家,最出名的,就是他们家开的大沈门,虽然现在被戏称为大婶们。一说起大家心中关于美食的记忆,一定有大沈门。
里面的香辣鸡骨架又酥又香,是孩提时最爱吃的。不少人在小时候过生日,大人就会去大沈门买一包鸡骨架,比蛋糕还招孩子们喜欢。除了这些,还有香酥鸭,糖醋小排等,都是大家百吃不腻的招牌菜。
哪怕是长大了,不知道想吃的什么时候,依然会有许多人选择去大沈门吃一顿。
甚至有段时间网上流行一段话。
【吃饭了吗?】【吃了。】【吃的什么呀?】【吃的大沈门。】
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