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听雪阁还是上次的样子,只是那日的兰花已经凋零,被换成了一盆盛开的茶花。也多加了两个炭盆,熏得屋里更暖,花儿更香。
“好俊的茶花儿,若是多一些,可以做太师饼了。”忘忧笑道。
“你就知道吃。”赵祯翻了个白眼,走到茶案跟前落座。
忘忧扁了扁嘴巴,在赵祯面前坐下来,反驳道:“好好吃饭是人活着的基本条件。知道吃,说明我认真的活着,尊重生命。请问一个连饭都不好好吃饭的人,能做好什么事?”
“哟!这话有道理啊!”赵祯惊讶地看着忘忧,“想不到几日不见,小丫头竟然长进了不少!”
“不许叫我小丫头!”忘忧拿着茶罐瞪了赵祯一眼。
赵祯不怒反笑,懒懒地往后靠在靠枕上,好整以暇地等着忘忧做茶。
宋嬷嬷拎着一个食盒过来,从里面拿出一盘烤栗子,一盘盐渍炒花生,一盘松子酥糖和一盘杏仁酥饼。
忘忧扫了一眼茶点,摇了摇头,问:“你很喜欢吃甜的?”
“甜的东西让人心情变好。”赵祯说着,拿了一块松子酥糖放到嘴里。
忘忧一边拎起热水壶冲茶,一边缓缓地说:“一般来说,脾胃不好的人喜欢吃甜食——比如小孩儿,脾胃尚未长好,比如老人,脾胃老化受损……”
赵祯把刚拿起来的一颗松子糖丢回盘子里,催促道:“快点做茶,我渴了!”
“马上就好了。”忘忧用茶筅轻轻地打着茶粉,看着雪白的茶沫一点点的累积起来,被深色的建盏衬托得像一层柔软的雪。
忘忧把一盏茶送到赵祯面前,接着说:“甜食吃多了,没有饥饿感,容易厌食。所以太子殿下平时尽量少吃甜食,至少不要吃这么甜的东西。”
赵祯一脸不屑的横了忘忧一眼,接过茶盏来先欣赏了一下,然后认真的尝了一口,点头说:“茶做的不错。你在吃吃喝喝这样的事情上,果然颇有研究。”
忘忧懒得跟他计较,又捧着一盏茶起身去送给宋嬷嬷:“嬷嬷,天冷,喝口茶暖暖身子。”
守在门口的宋嬷嬷忙双手接了茶,欠身说:“哎呦,多谢姑娘。”
“哪有,不过是顺手的事儿。”忘忧笑着回头,扫了赵祯一眼。
宋嬷嬷会心地笑了笑,小声说:“姑娘遇到什么麻烦事儿,就悄悄地告诉你们那边一个叫怜儿的小宫女,会有人即刻过来给你解围的。”
“多谢嬷嬷。”忘忧真诚地道谢。
“咱们之间何须这样客气?”宋嬷嬷悄悄地捏了捏忘忧的手又看了一眼赵祯,两个人交换了一个温暖的眼神。
当晚,忘忧回去之后把菊花收拾干净,分别根据菊花种类不同而泡就,煮茶,做菊花酥。刚收拾完,檀儿就来了。看见竹筐上晾的各色菊花,檀儿笑问:“妹妹采了这么多花儿,是准备做什么?”
“泡酒,煮茶,做点心,都是可以的。”忘忧笑着擦了擦手,又指着椅子说:“姐姐快请坐。”
檀儿并不落座,只捡了一朵紫色的菊花放在鼻尖闻了闻,笑道:“你上次做的菊花酥咱们娘娘很喜欢,单只那样子就赏心悦目。若妹妹有功夫,还请多做一点呢。”
“这个极容易的,我明儿一早就做。”忘忧自去倒了一盏菊花枸杞茶来给檀儿,又问:“姐姐这个时候过来,是有什么事儿吧?”
“过几天就是冬至了,皇后娘娘安排了家宴,说让各宫的娘娘和皇室宗族的王爷王妃们一起聚一聚,我打听过了,往年冬至也没这么隆重,今年这场家宴应该是皇后娘娘专门给咱们家娘娘预备的。咱们娘娘进宫以来是头一回参加宫里的宴席,我想着也应该表示一下心意。可咱们姑娘的厨艺你是知道的,所以特来问问你有没有个好主意?”
“那我就做几个新花样的点心带到宴席上去吧?”
“我倒是觉得你那一道白玉汤极好,也刚好是这个时节的时令菜。”
忘忧点头应道:“好,那我就做一道白玉汤。”
“辛苦妹妹了,需要什么食材你只管叫人去置办。”檀儿说着,从袖子里拿出一张银票递给忘忧,又悄声说:“若是不够,你再来跟我说。只是务必要在宴席上出彩。咱们娘娘进宫这些日子都没见着皇上呢,她可不能就这样默默地过一辈子,你说是不是?”
忘忧立刻明白了檀儿的意思,也想到这不仅仅是檀儿的意思,更是丁夫人的意思。于是应道:“姐姐放心,这件事情我一定尽最大的心力。”
白玉汤是忘忧在暮云观的时候跟膳房的师傅学的一道素汤。主料是白菜,但功夫都下在配菜上。
慧慈是享受过富贵的人,所以她的膳食很是讲究,身边有一个老道姑曾经在大内的御膳房当过差,出宫后没了亲人也没有安身落脚的地方才去了暮云观。忘忧当时年纪小,嘴馋,就尝尝往厨房里钻,跟老师傅混熟了,自然就学了几手真传。
冬至这日一早起来,檀儿精心地把丁锦云打扮起来,从发髻到妆容,从配饰到鞋袜以及手帕都精心挑选搭配到完美。最后,她拿了一个眼色绣纹都跟宫装相配的一个香囊系在丁锦云的腰间。
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