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第66章 陈姓织娘（第2页）

一道是炒鸡子。下盐米、浑豉、麻油炒制而成，黄白相杂，细擘葱白，香气扑鼻，观之悦目。

一道是煎子鸭。选新成子鸭极肥者，去头、焰治，却腥翠和五脏，净洗后，细锉如笼肉，调料除了盐和豉汁，还加了椒和姜末。

另两道为素食。一道是膏煎紫菜，一道是清炒瓠瓜。

主食则是先锅煮后笼蒸的酥托饭。

姜佛桑用得甚香，比平常多吃了半碗。

搁下碗筷，夸赞了庖厨。

庖厨连道不敢：“都赖女君调教。”

姜佛桑心道，只要不让她动手，口头调教确实不算难事，她也当得。

“媪，你们也用些。”

良媪却不肯：“哪能和女君同锅而食。”

姜佛桑就知道她们会是如此反应，所以直到自己吃罢才开的口。

“我让你们用，自有我的道理。”

于是同样的饭菜也给良媪和菖蒲等人上了一份。

她们的反应远比姜佛桑的要热烈，表情也丰富得多。

“如何？”姜佛桑问。

良媪大赞：“甚香美！”

五婢也忙不迭点头。

蛮族的侵入，他们的一些烹饪方式也传入了中原，譬如羌煮貊炙，在南地高门亦不鲜见。

但炒制之法却几乎没有。

问女君，女君要么称是书中所见，要么称是突发奇想。

不拘怎样吧，这种烹菜方法，可以变一瓜为数十种，食一菜为数十味，实在是妙不可言！

临走之前，姜佛桑手列了一张食单给庖厨：“你们照着上面多加研习，很快用的着。”

顿了顿，又指了一个庖厨，让他跟自己回萧府。

方嫂见女君出去半日，冷不丁领了个新庖厨回来，不由忐忑起来。

及至得知这庖厨是打南地随嫁来的，猜测可能是女君食不惯北地饮食，不由暗恼，自己早该想到这一茬的。

姜佛桑也未多言，只让新庖厨多随方嫂学学北地饮食。

如此一来，方嫂心里好受许多。

同时暗下决心，必要早日学会南食才好。

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姜佛桑为人和煦，不爱管闲事，又十分大方，很快便博得阖府上下的欢心。

当然不是所有人的欢心。

翟氏多日看下来，这个五弟妇，只知在棘原城中闲逛，说是要买铺面，迟迟不见动静，一味打听哪里有最好的吃食、最美的布料——整个一不谙世事只图享乐的世家贵女。

她看不过眼，偏又自诩清醒，私下还提醒长嫂卞氏早做防备。

毕竟姜女出身高贵，又是朝廷赐婚，若当真开口要接管庶务，卞氏还能拒绝？

“我知长嫂你不想小人之心，也挺喜欢这个新妇，但你经营多年，岂甘心将大权旁让？”

对此，卞氏只是笑笑，并不往心里去，还让她不要多心。

对姜佛桑来说，一切都还算顺利。

只除了背后仍少不了嘲笑她不为夫君所喜的言语。

不过那些话已经伤不了她，她也早不在意。

萧家是她的起点，但不会再困住她一辈子。