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第144章（第1页）

忙点累点没关系，就怕忙中出错。

第89章席面

后厨每天的食材都是堆在一起，需要的时候去取，一般备菜都是要提前开始的，可是备菜的同志去找的时候，发现少了一筐蔬菜。

如果换做平时，也不算什么大事，缺少的菜想办法去市场上搜罗一点，客人也不一定会点，凑合一下总能过去。

可是今天不一样，今天有单位在长江饭店的会议室开会，菜品是早就点好了的，一样都不能少。

缺少的这筐蔬菜，可正是菜单里所需要的！

想到这里，备菜的同志脸上冒出了冷汗。

每天的食材都写在一张长长的单子上，采购蔬菜的小刘写的一手好字，每次都是他来记，小王拿着单子对了对，叹了口气：&ldo;真的少了，可我明明记得清晨都是齐全的。&rdo;

张茉莉挠挠头，那是哪里出了问题呢？

小刘拍拍脑门，大声说道：&ldo;对了！咱们早晨打扫卫生，我记得拎出去好多垃圾，不会有人把食材当成垃圾扔掉了吧？&rdo;

&ldo;怎么可能啊？&rdo;

&ldo;一筐菜呢？还能全扔掉不成？&rdo;

大家七嘴八舌的开始讨论起来，垃圾车按照每天的时间，早就拉走倒掉了，就算是现在出去寻，也寻不到痕迹。

就这么讨论了一大会儿，发现也没有别的可能，指定是被当垃圾扫走了。

众人开始发愁，缺了食材，中午的菜要怎么做？

小刘叹气道，先别着急，咱们先按照单子上的内容，查查究竟少了多少东西吧。

目前也只能如此了，张茉莉有点心不在焉，周末就要操持冯家的席面了，虽然说都准备的差不多，蔡师傅答应她，这是她第一次独立接活，到时候给她在现场镇镇场子，可张茉莉心里还是很慌。

后厨的这一场风波，最后还是被化解了，有经验的大姐提议去菜场借点菜过来，是临时借，不是买不是拿。

当然，厨房的人直接去肯定不行，张茉莉年轻，跑腿的活让她干，她去楼上领导的办公室，开了一张证明出来，说明了现在的窘境，有了这张证明，菜场那边顺利给了菜。

张茉莉和小刘一起去的菜场，菜场的同志语气很和蔼：&ldo;大家都是革命同志，有困难互相帮助是应该的，学习雷锋精神！&rdo;

虽然说这点风波很快化解了，可是因为备菜晚，最后还是影响了午饭时间。