手机浏览器扫描二维码访问
051 黄海饭店（第2页）
胡易对此很好奇，趁着晚餐高峰期过后的休息时间问道“魏哥，我看后厨的中国人属你最忙活，就像大总管似的。你应该不是专门炒菜的大师傅吧？”
“什么话！当然是了！”老魏圆睁二目，对他的质疑感到十分震惊，转而又悻悻道“其实我以前是管顺菜的，后来老板觉得中餐淡季时比较冷清，没必要安排专人顺菜。正好去年年底四灶走了，厨师长就让我先顶上。不过顺菜这摊活又不能没人管，所以还是让我暂时兼着。”
“我就说您和其他大师傅不一样嘛。”胡易得意的看着老魏“顺菜是干啥的？端盘子给客人上菜吗？”
“扯淡！那叫传菜，是餐厅岗位，和后厨不是一码事儿。”老魏愤愤然掐灭烟头，摸起一根胡萝卜啃了一口“顺菜主要负责在灶头和砧板之间协调工作进度，根据前厅点单情况指挥你们切菜、帮大师傅安排备料，那可是个经验活，有相当一部分工作内容接近管理岗位哩！”
“噢！”胡易和李宝庆一起点头“果然是大总管。”
“那当然，论岗位级别嘛…咳，仅次于大师傅吧！”老魏面色郑重，煞有介事的说道“别以为随便什么人都能胜任这份工作，一般厨房要求顺菜能上能下，必须熟悉后厨全部工作流程，啥活都拿的出手才行。雕个花啦，卤个肉啦，摆个盘啦，都得信手拈来。砧板缺人了，拿起刀就能切；灶上忙不过来了，抡起勺就能炒！知道这叫啥不？这叫万金油！”
“原来如此！”胡易肃然起敬“我还以为您手艺不行，没想到您是…您是…”
“样样通，样样松。”李宝庆接口道。
“小兔崽子，变着花损我。”老魏佯装发怒，却听厨师长远远喊道“老魏，老魏！前面忙的差不多了，给大家弄口吃的！”
老魏起身走向炉灶，回头指点着二人笑骂道“嫌弃我的手艺是吧？等会儿别吃我炒的菜！”
“吃！吃！”李宝庆踩灭烟头，屁颠屁颠跟了过去“您炒菜特别棒，有空教我两手行不行？”
老魏抓起饭帚在炒瓢里飞快转了几圈，笑眯眯的看着李宝庆“教你干啥？你想当大师傅？”
李宝庆咧开大嘴笑道“我哪能有那本事，无非是学会了回去自己炒菜吃呗。”
“那你可别跟我学。”老魏怏怏倒掉刷锅水“现在这时节来吃饭的大多数是老毛子和外国人，中餐得照顾他们的口味做改变，炒出来的菜连我自己都不爱吃，也难怪你们嫌弃。”
“是哦。”李宝庆挠头道“怪不得，有时候看你们炒的菜感觉有点…不对劲。”
“能对劲就怪了！”老魏慢悠悠的叉起腰“就拿西红柿炒鸡蛋来说吧！咱们中国人做这道菜讲究酸甜适口，红黄搭配，好吃又好看。可是经理说老毛子不喜欢烂乎乎的西红柿，所以给他们炒菜就要调整比例，一盘子黄澄澄的鸡蛋上点缀着两三块西红柿。你说，那叫啥玩意儿？干脆改用番茄酱炒鸡蛋算了！”
李宝庆皱了皱鼻子“是啊，老毛子真不懂咱们中华美食。”
“这还是次要的。”老魏继续大倒苦水“咱们这里中餐以鲁菜为主，特别讲究用酱油调味。可是老毛子吃不惯呐，所以我们炒菜就只能尽量少放，有些菜干脆就改成不放酱油。你说，吃起来还能是那个味儿吗？”
“不放酱油？那怎么行？”李宝庆连连摇头“难怪平时看你们炒菜总觉得太清淡。”
“就是嘛。”老魏悻悻赌气道“所以啊，在这鬼地方炒菜没啥技术含量，只要记住一点就行能不放酱油就别放。反正他们也吃不出个好歹来。”
“嘿，记住了。”李宝庆傻笑几声。厨师长在旁边不耐烦的咂咂嘴“行啦老魏，整天叨叨这几句不嫌腻歪吗？赶紧炒菜去，大伙都等着吃饭呢。”
。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
异世赘婿
赘婿怎么了？赘婿一样可以成功。背负复兴家族荣耀的废柴聂空，为了搏取那一点点修‘气’的可能性，入赘澹台家。修功法，习武技，走上一条从不敢想的路，咬着牙坚持着不回头，只为了能够有朝一日‘昂着头’走路。...
大唐乐圣
老大每一个时代，都需要有一些人代表正义和光明，所以，我来了。老二那么，每一个时代，也需要人代表邪恶和黑暗。老三人就不可以太聪明，否则，烦恼的事情就越来越多。所以，我傻，我的欢乐多。李龟年我只是带给这个世界欢乐，并不是让所有人变成傻冒，虽然，各位都是已有完本作品大唐农圣，欢迎各位书友品鉴。...
魔眼狂人
背负血海深仇的神秘少年获得外星传承，带着一身出神入化的魔术踏入大都市，开始他的神奇之旅，替冰冷女总裁化解危机，透视，精神控制，赌石，赛车，泡美眉，无所不能，样样精通。他的魔术脱离了魔术的范畴，让你赏心悦目，让你疯狂，如痴如醉，这是魔术，还是异能？...
重生之拿破伦二世
墨西哥湾的蝴蝶扇动翅膀就可能会在北美引起飓风，这就是所谓的蝴蝶效应。那么一个军史爱好者却离奇般的出生在了18世纪末19世纪初的法国，那又会引起什么效应呢？强大的大英帝国海军舰队在他面前灰飞烟灭，凶残的哥萨克骑兵在他面前瑟瑟发抖．．．．．．本书纯属虚构，请误与真实历史对照！）恳请每位看书的朋友都帮忙收藏一下，谢谢！）...
亲爱的，我不嫁给你
...
神秘恋人晚上见
一纸三千万的广告合约，结束了维持三年的地下恋情，分手那一刻，高歌终于清楚，自己从来就没有走进过他的心里。她平静的签了字，拿着合约麻利的滚了。她以为他们的人生从此再无交集，却不想，这才刚刚只是开始某天，慕总裁打电话给某小艺人，明天有空吗？小艺人不耐烦，没空！这样啊，其实我是想小艺人被撩起好奇心，想干嘛？想！小艺人...