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第九章 杀猪辩证(第1页)

雷洪冲蔡旭辉喊道:“蔡场长!把两头猪牵过来!”

“收到!”

蔡旭辉亲自带上一个助手,将两头太湖猪赶至雷洪面前。

雷洪往警戒线外瞅了一圈,看见站在最前端有一名男子,肩上驮着八岁大的男娃娃,于是伸手指了指他俩喊道:“这位兄弟和小娃娃怎么称呼?”

男子愣了愣,当确定是喊得自己时,连忙回复道:“我叫佟鑫,我儿子叫佟梭!“

“同心同锁?好!就你俩了!放他们进来!”

一大一小两父子从警戒线外来到场地中央分隔笼前,待佟鑫将佟梭放下后,雷洪用较为平和的语气说:“让两位进来就是做个见证人,你们就把看到的情况对大家实话实说,没问题吧?”

佟鑫还未作答,小朋友就一跳老高抢着说话:“没问题!哇!看杀猪喽!!”

“哈哈!小机灵鬼!你可真聪明!”

雷洪捏着佟梭脸蛋也跟着笑了。没有耽搁,转身指挥着蔡旭辉:“蔡场长!把这两头猪的嘴巴给我撬开!”

蔡旭辉收到命令,马上一挥手,所有工作人员都聚了过来。

都是很有经验的老手,只见他们左右各分配了三四个人,分别扶住两只猪身子,又上两个人用扩嘴杆将其中一头猪嘴撑得大大的!把这头太湖猪搞的哼啊哈啊的有些难受。

“二位凑过来仔细看看!猪嘴内部、包括里面的牙齿,颜色给我看准了!”雷洪对父子俩说道。

佟鑫抱着佟梭,捏着鼻子往猪嘴前靠了过去,佟梭看得最认真,就差和太湖猪亲上了。

“报告叔叔!猪嘴舌头都是红色的!里面的猪牙是黄的!”

佟梭虽然一脸稚气,却回答的颇为认真!

佟鑫盯着看了许久,也同意地点点头:“我儿子说得没错,嘴里红色,牙是黄色的!”

“嗯好!再大声告诉所有人一遍!”

两父子按雷洪要求,冲着警戒线外又大声重述了遍,老百姓们也听得真切。

雷洪大手一挥:“动手吧!”

因为在今天还没开始审讯之前,董亮就以雷洪的名义告诉蔡旭辉他要完成的任务,所以蔡旭辉很清楚接下来该做什么。

只见他也没多说废话,从旁边拖来一个固定架,熟稔地将其中一头太湖猪拖了上去。

这时工作人员递给他一根敲骨锤,由场长亲自上阵!因为董亮特地交代了,宰猪不见血,所以只能用比较少用的“撞猪”手法。

而这蔡旭辉本来就是屠夫出身,杀头猪于他而言不过是小儿科罢了。

只见他单眼瞄了一下,然后双手握锤,将两条胳膊使劲抡圆了!直上直下照着猪脑袋“嗵”地一下!敲骨锤不偏不倚,正中猪脑门的上星穴!手法干净利落,没有丝毫的拖泥带水。

就单单这份手艺令现场好几位业内行家拍手称绝!

那头太湖猪中锤后四蹄瞬间绷直,一声又尖又惨的猪叫声响彻屠宰场!然后侧身倒在了地上!一名工作人员赶紧趴在地上查看,片刻后竖起拇指手势,示意已死。

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