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第6章 调料（第1页）

[rg]

分了家，就不在同一张桌子吃饭了。

这几日守灵，都是大嫂做的饭，没滋没味不说，粮食还特别粗，闺女胃口一天比一天差，李秀琴和林满堂看着心疼得不行。

分了家，就能自己做主了，李秀琴叮嘱林满堂，等他去赶集卖东西一定稍些调料回来。

林满堂让她说清楚，到底买哪些调料。

李秀琴嗔了他一眼，“家里除了盐和油，就没别的了。酱油，醋，生姜，八角，桂皮，花椒，蒜头，你都买些回来。”

林满堂点头记下，扭头出去，回来就提了个篮子，里面有半篮子蒜头，瞧着是新蒜，外面还裹着一层新泥。

“昨天我去咱们家那宅基地看了，那里种了些蒜，我买了些回来，你把它倒出来，我把篮子还给人家。”

李秀琴将大蒜倒在廊檐底下。

林满堂提着空篮子出去，没多久，刘翠花从堂屋出来，看见这些大蒜，眨了下眼睛，忍了半晌，还是没忍住，“二弟妹，你这刚分家，银钱可得省着点花啊。以后日子还长着呢。不就是炒个菜嘛，你还特地买这么多蒜，多浪费啊。”

李秀琴笑道，“最近没什么胃口，想做些好吃的。”

她这话刚出，刘翠花拍着大腿，夸张叫道，“哎哟，你把菜炒好吃了，那饭不就得多吃两碗嘛。多浪费粮食啊？”

李秀琴脑子有点懵，多吃等于浪费粮食？

她哭笑不得，“我们家晓晓正长身体呢，多吃才能长高啊。”

“女孩子家家，长那么高有什么用啊。”刘翠花嫌弃地撇嘴。

话不投机半句多，李秀琴发现了这个大嫂跟自己没有共同语言，她也不再说了，“大嫂，是你先做还是我先？”

家里只有一张锅，分的时候，锅分给了大房，锅铲饭勺归了二房，李秀琴自然要先征求对方的意见。

刘翠花却道，“你先用吧。等你炒完菜，先别刷锅。到时候我就着油锅再炒盘菜。”

李秀琴：“……”

林晓从外面走进来，正好听到这话，拧眉想了一会儿，心想她这大伯母还真是个人才。

李秀琴让女儿烧火，炒了个蒜蓉空心菜，这古代管空心菜叫蕹菜，这菜是本土菜，传说曹操那时候就已经有了。

蒜头经过油炸迸发出难以形容的焦香，再配上蕹菜特有的清香，这道菜出锅便香气四溢，让人闻了禁不住口舌生津。

大吉大利，大丫二丫原本正在门口纳凉，闻到香味，立即丢掉手中的蒲扇，趴到灶房外面，一个劲儿嗅着里面的香气，嘴里喃喃道，“真香啊。”

李秀琴端着菜出来，四个孩子追在后头，眼巴巴瞅着那菜。

同样都是炒蕹菜，为什么二婶可以把菜炒得这么香，颜色那么翠绿好看，而娘却炒得又淡又苦，还黑漆漆的。

刘翠花见孩子丢人，脸上挂不住，骂了一声，“饿死鬼投胎啊，尽给我丢人现眼。”

她扭头叫了大丫进来烧锅，正如她刚刚所说，没有刷锅，就着这油锅炒了盘水煮青菜。

终于吃上一道像样的菜，守灵这些日子，他们可一直吃的都是咸菜粗粮。

林满堂和李秀琴以前吃过苦，倒是还受得住，可女儿哪受过这种罪？

蒜蓉蕹菜一出来，林晓哈喇子都快流出来了。