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第6章 圆工饭（第1页）

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中午吃了饭，杨承志急匆匆去县城准备晚上圆工饭的一些材料，蔬菜，鸡鱼，各种肉类，烟酒饮料，回到家中，开始洗菜准备。

三点多强婶带着一个年约四十多岁的妇女过来帮，，强婶笑着说，“承志还认识她不“杨承志看着眼前有点眼熟的妇女，想了想，“是不是杏花婶子啊。““对，对我就住在村东头”，中年妇女高兴的说道，“嫂子我就说承志能认识我吧，你还不不认识，看看，我就说出去念书的年轻人不能忘了本分。”

杨承志笑着说“强婶，杏花婶你们先把鸡鱼洗好，我先炖肉，等人们快来时咱在炒菜，”三人边说边干，一下午就过去了。

六点来钟，强叔带着八个干活的中年人进了院子，“承志安顿好没，”强说问，“差不多了“，强婶说道。

“强叔，谁家有大桌子，你个出去借一个，我家这桌子小人多怕坐不下，”杨承志说道。

强叔说“我家就有，我给去搬”，说完领了两人搬桌子去了。

“来叔叔们进家先喝点水，”杨承志张罗着招呼众人，拿出早已准备好的红塔山每人塞了一盒。

说话见强叔他们搬着大圆桌和几个凳子回来，强婶和杏花婶擦了桌子，板凳，开始张罗拿碗端菜。

强叔看看院子的十多个人，对杨承志说，“人有点多，院子正好凉快，把桌子摆到院子把”。

众人齐声说好，大家七手八脚把桌子摆好，两女人开始网上端菜，搬酒拿饮料，杨承志说：“强叔先招呼客人喝酒，还有一个菜，我马上就好。”

几分钟后杨承志端着一盘红烧茄子出来，招呼大家坐下，众人齐说，“承志你这也太丰盛了。”

但见大大的圆桌上摆满了各式菜肴，红烧鲤鱼，糖醋排骨，盐煎羊肉，土豆烧牛肉。草鸡炖蘑菇，爆炒羊肚，糖醋里脊，香菇油菜，肉炒芹菜，肉炒木耳，干煸蘑菇，红烧茄子，肉炒豆角，各种菜肴散发着阵阵香气，令人食指大动吗。

看着大家一个劲的咽着口水。杨承志忙说道：“大家忙了好几天了，也没好好招待大家。借今天，好好和大家坐坐，来我给大家倒酒。”

杨承志说完话，拿起买来的汾酒给大家每人倒了一杯。又给帮忙的强婶和杏花婶每人倒杯饮料，举杯说，“谢谢大家帮我，以后大家用的着我的地方，尽管张口。”说罢喝了一口，大家举杯相陪。

“大家慢慢吃，边吃边喝。”杨承志招呼众人。

众人伸着筷子开始品尝这些早已眼馋的佳肴，吃了几口，强叔放下筷子，喝了口酒说；“早听说老杨树厨艺无双，今天终于吃到老杨叔传人的手艺，真是好手艺。”

一个三十多岁叫红军的中年人说，“承志你这手艺去平城大饭店也是一把好手。”

杨承志笑了笑说，“胡乱做了几个菜，大家不要建议，尽情吃，家里还有。”

在杨承志和强叔的招呼下大家放开吃喝，席见大家劝酒，呱嗒，热闹非凡。

突然间强叔的一句话让众人顿时安静下来，纷纷抬头看着杨承志：“我记得老爷子自己酿造的药酒味道相当不错，不知道老爷子走后家里还有没了。”强叔红着脸说。

杨承志挠挠头不好意思道：“我去看看。”