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泡面（第2页）

还有各种零食，甜的咸的，以后完全可以发展出一个连锁便利店。

首先，林言想从泡面开始。

当然，他也有私心，他馋泡面了，皇宫厨师的手艺虽好，吃久了也想换换口味。

林言最近在跟蔡大厨调试不同的口味，争取还原泡面的几种经典口味。

蔡大厨不愧是出身美食世家的大厨，对调味品的使用比其他厨师更为娴熟。

最近他常跟林言一起研究新口味，学习到了很多调味品的使用，制作美食的兴趣空前高涨。

目前两人已经调试出了经典的红烧牛肉口味和香辣牛肉口味。

口味已经有了，今天可以试着做一个泡面的成品出来，林言以前看过有博主自制家庭版泡面的视频，觉得可以尝试一下。

吃过早饭之后，林言就去厨房找蔡师傅，打算跟他商量一下今天的计划。

“蔡师傅。”

结果一进厨房就看到蔡师傅旁边站着一个姑娘，背对着门，正在处理食材。

两人听到声音看过来，蔡师傅先反应过来，“殿下，您今天打算做什么？”

林言：“哦，我想做点泡面，这是？”

蔡大厨拉着女孩给介绍：“这是我侄女，叫蔡芸，如今快要独立掌厨了，跟着我来熟悉一下皇宫的工作流程。”

蔡芸行礼道：“皇后殿下。”

走近了林言发现这姑娘就是昨晚那个护着点心的蓝衣女孩，于是笑着说：“是你啊。”

蔡大厨：“殿下和小芸见过？”

林言：“嗯，昨天宴会上见过。”

小姑娘安安静静地站着，估计也不想被家人知道她昨天和宴会上跟人发生争执的事，林言就没多说。

转回正题，林言把自己的想法大致跟蔡大厨说了一下，然后三人按步骤进行了分工。

泡面可以分为四个部分，面饼、粉料包、酱料包、还有蔬菜包。

不过在自己家做嘛，当然要加上大块的肉，所以林言决定加一个肉多多的肉干包。

计划好之后，三人就正式准备开干了。

林言决定先准备蔬菜包和肉干包，蔬菜包需要把蔬菜的水分烘干，肉干需要腌制，都需要等，正好可以边等边准备其他的。

新鲜蔬菜切块切丁，焯水之后脱干水分。

星际科技发达，料理机可以快速给蔬菜脱水。

林言也是刚知道料理机还有这功能，他还以为要像蓝星一样，烘干好久呢。

新鲜的牛肉切成2厘米大小的正方体，用生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟，依然是料理机，设定温度和时间，就可以当成烤箱来用。

紧接着，就到了林言和蔡大厨最近一直在调试的酱料包和粉料包的部分了。

先是酱料包，酱料包要准备两种，一种是红烧牛肉口味，一种是香辣牛肉口味。