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第21章 岳家军（第1页）

“你们属于哪支队伍？”

“岳家军！”

“岳忠老将军那个岳家军？”

“嗯！”

老兵们说到岳忠老将军的时候，眼里全都是崇拜感。

这位老将军宋小川也听说过，是位著名的常胜将军。听说他卫国戍边屡立战功，在朝野之中威望一时无两。

岳家军退伍的老兵，怎么会混的这么惨啊！

其实问题很好理解，一是因为岳忠老将军在朝中树敌太多，他的士兵退伍后待遇都不怎样。

二是因为这些人都太守纪律，不去做那些偷鸡摸狗的事。太守规矩的人，在这乱世是很难生存的。

“辛苦你们了！”知道了他们是岳家军退伍的老兵，宋小川对其更加的器重了。

“为主公赴汤蹈火在所不辞！”

他们以前是岳家军的一员，军令在身为国效力。现在退伍了，只想好好的养家糊口。

既然是主公帮了他们家人，当然要为主公效力。就算现在官差想要抓宋小川，他们也会毫不犹豫的冲上去拼命。

“好，田英你去抓头猪来犒劳大家！”

“得令！”

田英挽着袖子就出发了，老远三婶就知道自己家的猪又要遭殃了。不过她心里美得很，因为宋小川给的价钱不错。

众人先是远远的听到一声闷响，然后看到田英扛着一头猪回来了。

“你不是说怕弄脏院子吗？”

“反正都要搬大房子了，就在这里宰吧。”

噗嗤一声，尖刀捅进了猪的脖子里。放血、接血、剔骨、取内脏、割肉动作一气呵成，把新加入的老兵们看傻眼了。

心想这女人可不能惹，四百多斤的猪都被她一刀解决了。自己要是得罪了她，估计哪天睡着了就醒不来！

看到大家吃惊的样子，苏小小在一旁噗嗤噗嗤偷着笑。她现在跟田英熟悉的很，对此早就见怪不怪了。

田英擅长的是杀猪，要说做饭还得看韩芳的。之前是不知道她有厨艺，现在既然知道了必须得好好用起来。

大厨就是不一样，之前苏小小她们就是直接煮一大锅。虽然吃起来过瘾，但是没有那么精致。

一头猪到了大厨手里，那就完全是两回事了。

凉拌猪耳朵、水晶猪肘子、黄焖猪蹄、如意猪心、琉璃肺片、炭烤里脊……

看到这么多美食，宋小川也来了兴致，打算露一手。

韩芳的厨艺虽然厉害，但受到大靖年代的限制，只会蒸、煮、烤这三种模式。后世的油炸、和爆炒，她是完全没有接触过的。

原本宋小川想做个青椒炒肉，可惜这个年代还没有辣椒。当然这也难不倒他，直接做了一道蒜片炒肉。肉片提前用淀粉抓过，变得松嫩爽滑。

杀猪菜、爆肚丝、炸里脊、糖醋里脊、炒肝、小酥肉……

各种花样都是大家从没见过的，就连资深大厨韩芳也看的连连称赞。