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第193章（第1页）

大家哄然大笑，在长得高高的红高粱地里穿梭，笑声惊得远处的鸟雀扑棱翅膀飞走，也有不怕人的，飞过来啄地上掉落的高粱米，啾啾啾地叫唤着。

牧民们也不赶它们走，笑呵呵地让它们吃，反正他们有了足够多的粮食，当然要让一点给这些生灵。

开始收割高粱的那个下午，姜青禾也过来帮他们一起收，累了就从割下来的高粱杆挑根甜杆，坐那嚼着吃。

好些牧民也跟她有样学样，随意擦了擦放到嘴里一咬，还真有甜味。然后一人拿着剥了皮的高粱杆，放在嘴里嚼吧嚼吧，再吐到自己的掌心，或蹲或站看着不远处的糜子。

等高粱收完后，糜子也要熟透了，不挑地而又耐贫瘠耐旱的糜子，在这片荒地上生根发芽，长出许许多多饱满的穗种，收割下来后，将会填满牧民们的粮仓。

这让啃着高粱杆的巴图尔又一次感叹，“巴彦那木日（富饶的秋天）。”

大伙很赞同，这才是富饶的秋天啊。粮食满仓，牲畜兴旺，有着吃不完的白食，羊毛早早售出，等皮子和羊群卖出去，又能有新的砖茶，而他们上一年的还没有喝完。

他们的日子就像草原的冬天，那些希望的草籽已经深埋地下，只等着大雪覆盖，春天到来，长出蓬勃而新绿的嫩苗。

而那些种下的草籽诸如还要开荒播种的粮食，已经选址修建的蒙学，日后会有的蒙医，有两个孩子已经去往了边城学医。会有更多的兽医，以及成群的马匹、牦牛，灌溉草原的水渠，通往边城的大道。

以及长满不同牧草的草原。

光是想想，好像那些漫长日子里劳作的辛苦与疲惫全都消失了，有的全是奔涌的力量。

一株株高粱被割下，一大片的糜子在镰刀挥舞下倒伏，没了牧草的原野又有了粮食的新衣，平坦的地面上全部都晒满了粮食。

堆满原野的粮食，也让最后一批即将南下的禽鸟吃了滚饱肚圆，而牧民们总是不吝啬地跟它们分享粮食。

新粮晒好后，夜里大家又杀了几头羊庆祝粮食的丰收，高粱米在锅里冒出白气，姜青禾则担负起了烫米皮的大任。

蔓蔓和一群孩子跑来跑去，欢呼吵闹，最早吃上了炖好的羊肉，然后边吃边念着汗滴禾下土，粒粒皆辛苦，埋头吭哧吭哧啃肉，再等着吃热乎乎的米皮卷肉。

孩子们只觉得每一天都能吃上好吃的，所以他们每一天都得说一句，玛希吉日嘎拉，（十分幸福）。

点着羊油灯的夜晚，大家欢聚一堂，热闹地像是过年，而现在本就应该是蒙古族意义上的年，叫查干·萨日，也就是白节。

所以炉子里上温着羊奶，都兰在捣鼓咸奶茶，乌丹阿妈切了冷的手抓羊肉，又抓起糜子做的炒米放下，刮起一勺奶油，做起了温达茶。

长长的桌子上摆满了各种各样的白食，有晒干的奶皮子，也有湿的，刚煮好捞起没多久，带着醇厚的奶香味，一大盘奶酪、奶干，白油、黄油和酥油盛放在大大小小的罐子里，供人随意拿取。

以及一叠奶豆腐，还有不常见的酸奶豆腐，它吃起来有着浓重的酸味，清淡的奶香，很复杂的味道，却并不难吃，只是蔓蔓被酸的呲牙咧嘴的。

蔓蔓抹了抹酸出来的眼泪，只可惜她爹去了工房不在，没人安慰她，姜青禾还在旁边笑她，太坏了。

不过转眼羊肉上了桌，她又高兴地吃起了羊肉，这次除去了水煮羊肉、手抓羊肉，还有烤全羊、羊肉抓饭、羊肉汤、羊肉串和肚包肉。

吃的本来就爱羊肉的牧民们十分尽兴，在这个秋天里，总算实现了大口吃肉，大碗喝酒的梦想。

而以后这样的日子还有很多。

他们每个人端起碗敬了姜青禾，没有她就没有现在的草原，而姜青禾却说，没有他们就没有富裕的草原。

等到夜里，大家都有点喝醉了，额日巴拉站起来说：“图雅给你瞧样东西。”

姜青禾揉了揉脸，她有点想睡了，打着哈欠说：“是什么？”

额日巴拉像风似地跑出去，在众人还没反应过来时又跑回来，手上拿了一个四方的东西。

屋里灯光昏暗，蔓蔓还趴在她的腿上睡觉，姜青禾不好挪开，模模糊糊也看不清是什么，她只好问，“这是啥？”

“上次你叫我们削的羊皮啊，我们真削出薄薄的羊皮来了，”额日巴拉语气难掩显摆，他用简单的四根木条绑上羊毛绳，再贴上薄到透光的羊皮，简易的羊皮灯罩就做好了。

他把灯罩扣在羊油灯上，整个蒙古包里就透出朦胧而昏黄的光泽来，一团光蕴在最中间，有着说不出的美感来。

姜青禾的酒一下醒了，她取下灯罩，大拇指和食指捏着那层羊皮，特别薄，像是两张纸粘连的厚度。

她用手指甲戳了戳，有小小的回弹，却没有破，羊皮很坚韧却又细薄，皮子想熟好也容易，但想弄成薄透不坏难度极大。