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第203章 新的开始（第1页）

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就在项庄顺利完成蓝天餐饮集团提出的上门烹饪的订单过后不久。

接下来的几天时间里，网络上关于‘白记餐厅’话题讨论的帖子居然铺天盖地地席卷而来，甚至在近些时日里，白记餐厅内的座机电话也开始经常处于了长期的占线状态，每天都有人在询问今天的餐厅内是否还有堂食的餐位可以提供。

而一切的起因，全都是由于知名美食评论家梁荃先生在餐饮论坛上发出了一篇名为‘震惊，没想到蓝天餐饮集团高层居然深夜内集体做出这种事’的曝光帖子。

帖子中指出，前段时间，身为业界标杆的蓝天餐饮集团居然意外请了一名网络上差评率99%的普通小餐馆出身的厨师前往南城市分公司担任某场晚宴主厨，并且据蓝天餐饮集团技术部门的知情人士透露，部门内某些头发稀疏的员工在品尝完主厨所做的菜品后居然神器地一夜之间全都长出了漆黑乌亮的头发出来，十分神器！

按理说，这种夸大其词的帖子一般都会被网友们当作卖狗皮膏药的垃圾广告帖子进行拉黑处理，但帖子作者一栏明明白白写着‘梁荃’二字，又极大地提高了这个帖子的内容真实程度。

梁荃，那可是一位长期受邀参加全国级烹饪大赛，并在决赛现场担任评委的职业美食人，其所写下的文章对于不明真相的吃瓜群众们无疑算的上是权威级的美食专刊报道！

梁荃帖子一出，仍然在不饿吧外卖平台上处于差评榜首的白记餐厅一夜间摇身一变成了一家知名网红餐厅，每天都有超过数百名来自全国各地的游客门前来这个处于北街深巷内的小餐馆处慕名打卡合影。

“梁荃那个混蛋，真是一个当狗仔的料呢！”

项庄气冲冲地端着一个放有三碗素面的木质托盘从后厨内走了出来，嘴里还不停地骂骂咧咧说道。

砰嗤。

项庄将托盘一把放稳在离后厨门帘最近的餐桌上后顺势又埋怨了起来。

“写什么不好，还非得写我做出的菜品能够治疗脱发！这不，刚刚在后厨里洗碗的时候，又有十几家防脱发的医疗机构的人守在厨房透气窗口外等着给我塞名片呢！这还叫我怎么做菜啊？！”

“至少人家替我们澄清了误会不是？至少不用背着‘无良商家’的骂名了。”

门外的白羽娉在发完排队领号的客人们后又重新进入了餐厅大堂内部，并反手带上了大门后面朝项庄宽慰说道。

“抱歉啊，老板，说好近期要教你做菜的，但谁知道下午还有一百桌菜要做呢。”

项庄叹了叹气，转身从餐桌下拉出两把餐椅，自己先坐在其中一把椅子上后又立即朝着了大堂另外一角的白羽娉所处的方向道歉了一声。

拜梁荃所赐，在蓝天餐饮集团晚宴结束后的一个星期内，白记餐厅的日均人流量直接呈现出了爆炸性的增长，以前每天只需要准备几十人入店就餐的食材，而现在却居然要在营业时间中途打电话派生鲜公司前来补送两三次食材才能够勉强满足当天的接待开销。

别说是抽时间教白羽娉做菜了，这不，就连原本白记餐厅是随时来有空位子就可以入座就餐的，而现在为了限制每天前来店内打卡的人流量，白羽娉不得不早起派周正和自己一起站在门外发放就餐牌号资格，每天上午和下午各放出一百个就餐惨号，过期不候。

不仅如此，为了避免出现更为严重的接待失误事件，白羽娉还暂时关停了外卖配送平台上的店铺营业资格，以免线上的订单激增会对眼下相对平衡的就餐秩序造成不可逆转的破坏。

不过虽然项庄嘴上抱怨，但这种热闹的场景也的确是白羽娉和项庄二人都期待着出现的场景。

按照这个势头，用不了半个月，白记餐厅就能够弥补前几个月的营业亏损金额，并终于进入了开始盈利的状态。

“话说回来，周正他人呢，还没回？二十分后下午档就要开始了，他再不安排人送食材回来，我等会炒空锅啊？”

身为餐厅唯一主厨的项庄快速地吸了几口素面，便又向老板白羽娉询问起了充当临时仓库管理员的周正的动向起来。

由于白羽娉要负责日常排号和餐厅接待工作，而项庄身为餐厅后厨主厨则必须待在后厨内做菜，所以三人才商量后决定让担任外卖配送员的周正暂时先代替白羽娉接受食材采购的工作。

现在的白记餐厅是全天营业直至预约食客们全都就餐完毕为止，中午留有一个小时的休息时间，用于餐厅人员休息，以及食材的及时补充。

由于周正对烹饪完全一窍不通，所以在面对项庄所写下的采购清单的时候也是一头雾水，在骑车抵达生鲜市场后，还非得和工作人员反复核对清单内容后才能顺利将食材委托运输车辆送回餐厅，耗时极长。

就在白羽娉和项庄二人都吃完素面过后很久，面汤都放凉了的时候，周正才悄悄从白记餐厅后门重新回到了大堂内，开始汇报起了刚刚所遭遇的情况起来。

“大事不好了项哥，今天要的海鲜河鲜类食材，统统没有了！”

周正一进门就直扑向了项庄所坐的位置，火急火燎地向对方传递出了一个噩耗般的消息。

“都卖完了？开什么玩笑，安排你去的应该是南城市乃至整个华夏中部地区最大的生鲜市场了吧？就算全市区的人今天家里都做鱼料理，它也卖不完！”

坐在椅子上的项庄先是不紧不慢地饮了一口凉白开，才又闻讯质问道说。

“真的，项哥，清单上的东西还是那些，但今天赶过去后，海鲜市场的老板们都说不卖了，卖完了。”

周正再三强调道说，以免眼前的二人以为他是在开玩笑。

“周正应该是没说假话，不信你看。”

白羽娉伸手拍了拍项庄的肩膀，示意对方凑近自己一些，随后又将自己手机上调出的某篇报道摆在了二人所处的餐桌的中央，开始念起了其中的内容，