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第99章（第1页）

&ldo;啥？大嫂又怀上了？&rdo;张茉莉惊诧的问道。

吴敏点点头，大大方方的说道：&ldo;我自己也不知道，还是前几天不舒服去医院查出来的，还没满三个月，没问往外面说。&rdo;

吴敏现在有了一儿一女，马上就迎来了自己的第三个孩子了，真好，人家不仅凑成了一个&ldo;好&rdo;字，没准还能凑第二个！

张茉莉一想，怪不得这次回来，这么勤劳的大嫂什么都没做，一直在炕上待着，烧饭都是苗红红和柴凤芹管的。

张茉莉往前凑了凑，小声问吴敏：&ldo;大嫂，你这么能生，生孩子有啥窍门不？&rdo;

&ldo;噗！&rdo;吴敏一口白糖水差点喷出来，她笑的眼泪都快出来了：&ldo;茉莉，这有啥窍门？是女人就能生，嗯……就是医生说有啥排卵期，看准日子，你俩……你俩使使劲，更容易怀上。&rdo;

人家别人怀孕，怎么那么容易呢！张茉莉闷闷的想。

回到家以后，她仔细算了算日子，找出最适合的那几天！张茉莉琢磨，一定不能放过了！

麦乳精甜甜的，张茉莉抱着麦乳精的罐子，小心的舀了一勺冲水喝，说起来，她最喜欢喝麦乳精了。

别人家都是给孩子留着喝，也就是他们家，她一个大人还喝这个。

麦乳精不好买，量少抢手，哪怕是章小青在百货商店，想买上一罐都难，这一罐子，还是江文恒托一个朋友从外地买回来的。

张茉莉美滋滋的喝了一碗，觉得不过瘾，想了想又冲了一碗。

养育一个孩子，也挺艰难，虽说生了孩子每个月有特殊的供应，比如有代乳粉的票，一岁以内都能领，还有红星的奶粉票等等，可是吃穿用处也都是钱，再好的日子，生了孩子也不会那么宽裕了。

张茉莉和江文恒两个人现在是吃穿不愁，如果再来一个儿子，日子也开始像曹婶靠拢了。

张茉莉一琢磨，自己还是得抓紧把厨艺学好，争取多赚一点钱。

张茉莉听蔡师傅提起，其他单位有招工的，招的不是普通的工人，而是食堂的炒菜师傅，听说前前后后招了两个多月，才找到合适的人。

张茉莉心里一动，明白蔡师傅的意思。

蔡师傅又说道：&ldo;茉莉，你就跟着我踏实学，以后的好处少不了，哪个厂子没有食堂？哪个食堂不得招人？其他的活什么人都能进，唯独炒菜这个手艺，尤其是大锅饭，一般人真做不好。&rdo;

蔡师傅以前是做精致菜的，厨艺没个几年学不成，外行看热闹，看起来差不多的菜，做法差别也不大，为什么味道就差那么多？

这就是厨子的本事了。

现在这年月，饭店都是国营的，也就是普通家常菜，连荤菜都不多，蔡师傅年轻的时候也曾经是大酒楼的大厨，解放前就小有名气了。

人啊，不能和局势争，总得吃饭不是？蔡师傅作为厨子，也是给老板打工的，也是一个劳动人民，好在这些年没受到什么牵连，顺顺利利的进了厂里的员工食堂，人生也算顺遂了，就是他这辈子走南闯北的，没结婚没有一儿半女，有点遗憾了。

张茉莉突然想起来：&ldo;蔡师傅，我记得我家里有本菜谱，缺页了挺旧的，我妈说是祖上留下来的，不过我猜也没几代，我拿给你看看？&rdo;

听见菜谱，蔡师傅眼里冒着精光：&ldo;菜谱，什么菜谱？有时间拿来给我瞅瞅。&rdo;

现在都是简体字，那个菜谱上写的都是繁体的汉字，而且都是竖版的，张茉莉也看不明白，她说不清楚：&ldo;我没看懂，等我下次回家给你带回来，不！过两天我就回去一趟。&rdo;

&ldo;不用那么急。&rdo;

人家蔡师傅免费教她手艺，这点忙张茉莉还能不帮？张茉莉和江文恒打了招呼，第二天中午从食堂回来，就回了一趟大队。

张茉莉出嫁后，这本菜谱也随着她带到了江家，她的嫁妆不多，也就是她妈生前留下来的遗物，她大哥一点没要，给她和海棠平分了。

张茉莉听她妈提起过，说她姥家祖上那几代还挺有钱的，算是殷实富足的人家，后来家境才慢慢败落了。

这样的人家，多少都是有点家底的，虽说一代代传下来，可能也剩不下什么东西。

张茉莉她妈姓王，这本菜谱看起来传了几代了，也不知道怎么就落到了张茉莉她妈手上。

张茉莉她妈也认不得几个字，看这菜谱跟睁眼瞎一样，索性就琐到了柜子里，还是张茉莉无意间瞧见了，嚷嚷着要了过来。

封皮已经被撕掉了，也不知道这本菜谱的名字，左不齐就是什么王氏菜谱。

张茉莉从家里找到菜谱就连忙往城里赶，送给了蔡师傅，蔡师傅谢了几句，连忙坐下翻看，不住的点头：&ldo;好，好啊，写的有道理，茉莉你看这句&lso;浓者先之，清者后之，正者主之，奇者杂之。&rso;，说的太对了。&rdo;

这话稀奇古怪的，张茉莉也听不懂什么意思，蔡师傅专心的翻书，张茉莉退了出来，里面是文言文，每句都是文绉绉的，张茉莉是念过几年书，可她理解能力有限。

以前张茉莉给江文恒看过，江文恒看完评价道：&ldo;看完你祖上的这本书，越来越觉得你给你祖宗丢人了。&rdo;

江文恒这个人，就不会夸她几句！