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第3章（第1页）

史如意摇摇头，笑香菱，「你进府这么久，我给你做了多少好吃的，怎么还老惦记这一碗羊汤烩面……」

说归说，她自己也有些心动，这天时这么冷，又刮风又结霜的，早餐要是来这么一碗热腾腾的羊肉烩面，那真是从头到脚，一天都能暖和。

有香菱来帮温妈妈打下手，史如意便空出手来揉面。

汤要鲜丶面要筋，一碗地道的羊汤烩面，这面条要下的功夫一点不比汤少。

先用温水揉面，揉一会醒一会，揉至面团光滑后分成小份，用擀面杖擀成牛舌饼的模样，双面抹油，放在一旁接着醒。

史如意虽然年纪小，力气倒十足，也不用旁人帮忙，她合上铜锅盖子，自己熟练地往炉里添了柴，呼噜呼噜生起火来。

伴随着火柴燃烧的噼啪响声，锅里冰块很快融化，羊肉汤不住地往外咕嘟冒泡，骨头在汤里翻滚，汤面白亮，看上去犹如牛乳一般。那汤的鲜香味释放开来，瞬间弥漫了整个大厨房。

香菱在一旁蹲着帮温妈妈调炉灶的风门，羊肉汤的香味飘到她那儿，香菱情不自禁，「咕咚」咽了一大口口水。

顿时觉得饥肠辘辘。

史如意估摸面应该醒好了，拿起一块面片往两边拉，不拉断，只尽量扯长扯薄，顺势下到汤里。

她动作快，看得人目不暇接，面片在汤里翻滚几下，轻薄得几乎成了透明的颜色。

冷风一吹，大厨房的帘子陡然被人掀开，紧跟着清脆的质问声传来。

「你们在做什么好吃的？」

第2章羊汤烩面

「……」

偌大的厨房，无人应声。

先前那出声的人也不尴尬，熟门熟路地窝上前，踮起脚尖往那铜锅里瞄。

「是羊汤烩面！」杏果欢呼一声，激动得差点在地上打滚，也不管有没有她的份，直接出声抢白道：「史如意，见者有份啊！你不会那么小气，连一碗羊汤面都舍不得分我吧？」

史如意用长勺搅着铜锅，没搭理她。

沈婆子跟在后头，听到杏果这么巴巴地凑上去向人家讨食，顿时觉得老脸没地搁。

她竖起眉毛，鼻子不是鼻子丶眼睛不是眼睛的，出声喝道：「杏果，回来！又不是什么新鲜玩意，你要吃我做给你吃。」

她语气听着凶，但厨房里谁不知道，沈婆子最偏疼这个孙女了。自己舍不得吃舍不得穿的，杏果却一身成色半新的绸衫，外头披了件妆花对襟小袄，乍一看哪像是丫鬟，倒以为是哪个小户人家的姑娘。

杏果虚长史如意几岁，早早地便被沈婆子想了法子，塞到府里大少爷的院子里当茶水丫头。

打的什么主意，明眼人一看便知。

杏果长得倒是有几分娇俏，只是沈婆子的精明丝毫没有遗传到她身上。

大少爷去书院读书后，她在院子没事做，便经常在府里乱晃，有次无意中吃到史如意做的奶豆腐羹，之后就成天惦记着。