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第26章（第2页）

就好像明明是五颜六色的回忆，沉淀、加工、过滤，

就只剩下了白色。

米白的墙，雪白的云，纯白的衬衫和t恤，

乳白的下水管道，灰白的远方……

记忆一旦凝固住了某个时间点，

美好的，就呈现出一片泾渭分明的白色。

不变

&ldo;世上有什么是不变的呢?大概只有变化。

在永恒的变化中，能拥有一些不变的回忆，老时间，老地点，老相识，老味道，旧时天气旧时衣，当时年少春衫薄，如斯美好。&rdo;

她一直在老地方

&ldo;方老太走了。&rdo;

微信群里突然出现这么一条信息。

前年，正在返家路途中的我呆住了。

同行的朋友问我怎么了。

我把手机里的信息给他看，然后我俩靠在列车的座椅上，陷入沉默。关于方老太的所有回忆，就像过电影一样，一幕幕在眼前回放。

大概在二十八年前，我刚读小学的时候，方老太就已经是方老太了。

那时她只是50岁的方老太，每天推着炸臭豆腐的摊车，在学校南面的拐角处叫卖。八分钱一块的臭豆腐摊，每到放学都会排上长长的队。

方老太的臭豆腐好吃，二十多年来，闭上眼睛就能想起小时候吃第一口臭豆腐的味道。

豆腐炸得黑黑的、脆脆的，方老太用筷子戳破表皮，一股热气便冒了上来，哗，浇上一大勺汤料，把热气硬生生给压回去，豆腐的每一个下口处都是满满的姜葱蒜和浓浓的黄豆味。

夏天吃，辣得流汗，很带劲。

冬天吃，热气腾腾，瞬间就暖和了。

上小学时，我的零花钱很少，别的同学都是四毛钱一次买五块，我只能一毛钱买一块，稍微富余一点儿也只能两毛钱买两块，然后把剩下找回来的几分钱认真地装好，再凑八分钱又能买一块。

刚开始的时候，觉得自己只买一块臭豆腐特别丢脸，排老半天队只能可怜巴巴地掏出一毛钱。所以每次轮到我的时候，我都早早地把一毛钱准备好，趁旁人不注意赶紧塞给方老太，也不好意思大声说，自己只要一块。

那时，方老太就会帮我把一块臭豆腐用铲子切成九小块，然后放进碗里，刷地浇上一大勺汤料，再装了袋子给我。

我拎着那个袋子，沉甸甸的，珍而重之，用小竹签一块一块地慢慢吃，就好像吃到九块臭豆腐一样。