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一九五七年,家在边远山区的李德全,自省城的技校毕业后,服从国家分配,进入津城红星模具厂,成了一名技术工人。李德全的师父同情他家在外地,独身一人,举目无亲,在他从师的第一天,师父就让他到自己的家里吃饭。没想到几年后成了自家的上门女婿。当然,这些都是许正扬从原红星模具厂老职工那里听说的。
师父李德全本来气管就不太好,这几天感冒了,由此引发了呼吸道感染。昨天晚上就感到胸闷得厉害,于是赶紧到市立四院输了一宿的液,一大早,便吵着没事了,要回家里来,说是闻不了医院里福尔马林的药味儿,现在正在里屋睡觉。师母在市第二纺织厂上班,也请了假,在家照顾老伴儿。
许正扬和师母在客厅里小声说了一会儿话儿,最后他跟师母说,“既然师父病情好转就放心了。因为没有歇班,德义和火锅城那边简直成了旅社,每天回去浑身就像散了架,倒头就睡,店里一些事也帮不上忙,今天请了假,打算回去干点活,毕竟自己还是德义和的人呀!”
师母说,“这大老远的,也真苦了正扬你了。我和你师父寻思着,在这附近给你租间房子,上班方便,也甭用两头跑了。”
许正扬说,“师母,那就麻烦您们了。”
许正扬刚想离开,这时门开了,一位姑娘进了屋。
师母介绍,“这是女儿李敏,在津城轻工业学院上大一,离家很近。上一次许正扬来的时候,去她姨家了,没见着面。”
师母同时给女儿介绍许正扬,“小敏,这是你爸的徒弟,叫许正扬,刚进厂的。”
“你好,许正扬,听我爸说起过你,德义和的老板。”李敏热情的伸出了右手。
“以前是,现在不是了。你好,李敏,津城轻院的大学生,津城轻院是一所相当不错的大学。”
许正扬赶紧伸出右手轻轻握了握李敏的手,算是行了见面之礼。
许正扬与师母及女儿李敏在楼门口告别,径直赶回德义和。
上午的德义和海鲜火锅城其实活并不多。九点钟,德义和的全体员工在店门前点名报道,接着进行的是对各项管理制度及个人岗位责任制的诵读。这是于庆辉定的规矩,用他的话说这叫正规。没有规矩,不成方圆。许正扬和江海宁比较支持于庆辉的这一创新。
“王贵和!”
“到!”王贵和头戴厨师帽,一身洁白的工作服,浑身上下透露出干净利索。
“张晓峰!”
“到!”张晓峰一身镶金边红色服务生领班礼服打扮,昂首挺胸,精神饱满。
“李吉星!”
“到!”身着红色工作服的新招服务生李吉星是一个十八岁的小青年,浓眉大眼,一米八左右的个头,身材魁梧,听说练过跆拳道。
“王丽娟!”
“有!”女服务生王丽娟燕语莺声,说话轻声细语,尤其未言先笑,颇受顾客们的喜爱。
“张晓波!”
“有!”亭亭玉立的张晓波听说是张晓峰的堂妹,初中毕业后辍学在家,听张晓峰说德义海鲜和火锅城招服务生,于是由堂哥引荐而来,是德义和年龄最小的一员。
身着白色衬衫打着红色领带的于庆辉点完名后,开始当众宣读德义和管理制度。之后让每一个人背诵各自的岗位责任制的具体内容。
依次背诵完后,大伙一起大声诵读德义和的建店宗旨:“以德服人,以义交友,以和为贵。”
德义和的经营理念:“顾客的满意是我们永远的追求。”
之后,大伙儿分头打扫店面卫生,到市场上购买当日新鲜海鲜等等,各司其职。
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