笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第515章 你能吃辣吗(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!楚云风是第一次吃这样原汁原味儿的海鲜,刚吃了两口觉得不是很得劲儿,总感觉像是少了点儿什么似的。

脑子里忽然闪现出要是来一份辣椒蘸水该有多好?

川内很多地方,这清蒸出来的鱼都会弄一点儿干辣椒面作为蘸料来吃,更别说卤菜也喜欢配上这种干辣椒面做的“干碟”。

但是多品尝了几口之后,发现这风味儿还是很独特的,就算是不加辣椒也还是能够让喜欢吃辣的人接受。

石斑鱼那鲜嫩的肉质以及酱油的咸香,让味蕾活跃跳动了起来,果然是大海的味道。

可心看着自己碗里的众多皮皮虾有些犯难,这味道比平时吃到的要好吃太多了,但是就是自己剥壳太慢。

这里的皮皮虾新鲜了许多,而且口感很是有些甘甜,特别是蒜蓉味道的,让可心频频舔手指,吃得打呼过瘾。

一斤多重的青蟹个头看起来还是很大的,大家把这个最大的,接近有两斤重的青蟹给了楚云风。

楚云风将自己的手腕跟它的大钳子比了一下,发现这钳子都快有手腕粗了,两个大钳子加起来估计得有一斤重。

特别是打开了蟹壳之后,发现里面满满的都是黄,而且还在流油,看来很是肥美啊。

螃蟹看起来非常诱人,但是该怎么吃呢?楚云风有些犯难了。

这可是自己第一次吃螃蟹,而且一来就是这么大的一只,到底该从哪里下嘴呢?

看到楚云风犯难的样子,慕晴笑了起来,开始教楚云风先去除壳里的蟹腮,然后再去掉那黑乎乎的肠子,以及一个三角形的胃。

这样,就能够品尝到美味儿的蟹黄了。

楚云风看到她们将蟹腿拆了下来,也是有样学样,,再用勺子敲一敲大钳子,很快,那满满白嫩的蟹肉就出现在了眼前。

蘸料就是一份简简单单的醋,似乎配起来还挺不错的。

楚云风感觉还是直接吃比较有感觉,这蟹钳里面的肉甜丝丝的,略带一点儿大海的咸味儿,的确是很好吃。

鳗鱼选的是白鳗,煲制出来的汤奶白奶白的,喝起来非常的鲜甜,确实是要比河鲜来得美味儿一些。

而且楚云风还发现陈师傅其实根本就没有放很多香料,也就是一点儿姜片和葱,外带一点儿食盐。

就这么简简单单的调味料,就能够烹制出如此一份美味儿的鱼汤,让楚云风一下明白了那“原汁原味”的真正含义。

如果是自己烹制这道菜的话,一定会放一些胡椒进去的,这是为了增加它的鲜味儿,而且也能够起到一些去腥的作用。

其实在琼海地区,胡椒还是这里的特产,而且品质还非常好,平常胡椒的使用率还是很高的。

楚云风想了想,可能是陈师傅为了自己体验一下原味才没有放的吧,而且这也跟大师傅的手艺有关系。

手艺差的师傅,要是不放点儿胡椒,这汤做出来估计腥味儿会很浓郁的。

这些菜给楚云风的感受就是,这边完全不能吃辣,可能在川西地区的微辣,对于这边的人来说估计都得辣得吃不下饭。

第二天搞不好不是长痘就是嗓子疼,所以这边吃的很多辣椒其实都不辣,或者说是不太辣。

热门小说推荐
兵锋无双

兵锋无双

世界上历史最悠久的两个职业,男人和女人各占一个。女人卖肉,男人卖命。有人称呼这些卖命的男人为战争猛犬,有人称呼他们军事承包商,但是这两种人也会用同一个词来描述这群人,雇佣兵。各种各样的雇佣兵回到都市泡妞的故事传开时,这些男人对我说,嘿,你不能老让我们和烂货呆在一起。于是,2016,让雇佣兵,重返战场。书友群3983...

岁月不及你长情聂相思战廷深

岁月不及你长情聂相思战廷深

潼市人人都说,聂相思是商界传奇战廷深最不可冒犯的禁区,碰之,死。--五岁,一场车祸,聂相思失去了双亲。要不要跟我走?警察局,男人身形秀颀,背光而立,声线玄寒。聂相思没有犹豫,握住男人微凉的手指。--十八岁以前,聂相思是战廷深的宝,在战家横行霸道,耀武扬威。十八岁生日,聂相思鼓起勇气将心仪的男生带到战廷深面前,羞涩的介绍,三叔,他是陆兆年,我男朋友。战廷深对聂相思笑,那笑却不达眼底...

开局签到亿万神豪

开局签到亿万神豪

签到成功,获得10亿资金!签到成功,获得顶级豪宅!算了,摊牌了,其实我真是亿万神豪!看到那排超跑了吗?我的!看到那片别墅了吗?我的!没办法,就是这么优秀!...

天娇谱

天娇谱

修习帝皇破天录的桃花浪子游荡世间,被封印在巨石中千年,脱困后,身体败破肢碎,附身于一个纯情的少年身上,开始了现代都市的美好生活。当浪荡与纯情相融,何人可挡他无敌的魅力,千年封印,只是他宿命中的一段历程,在他的身上,肩负着一抹义不容辞的责任。那一刻,财富,权力,美人,任由他取之!...

病毒天神

病毒天神

周逆阿毒啊,你能帮我就职天神里的隐藏职业吗?阿毒不能。周逆阿毒啊,你能帮找出天神里所有怪物的弱点特殊物品的作用和出处吗?阿毒不能!周逆那你能帮我干什么?阿毒我能帮你入侵整个天神。十分冷清的作品群275581512...

每日热搜小说推荐