笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第七十五章 展示厨艺（第2页）

她决定要做红烧狮子头、鱼香肉丝、抱蛋煎饺、蒜蓉粉丝蒸虾、蟹黄豆腐、糖醋排骨、锅包肉、香辣猪蹄、松鼠桂鱼、鹅肉汤、上汤娃娃菜、地三鲜、清炖鸡汤、酸辣土豆丝和酱汁杏鲍菇。

王桂芝调好饺子的馅，教了李永昌怎样包饺子。李永昌动手能力也挺强的，很快就学会了包饺子。

王桂芝让他包饺子之后，自己又去准备了别的菜。她先打算做炖鸡汤，毕竟鸡汤要炖好久的。她将洗干净去了皮的鸡放入水中，之后依次上了调料。水烧开后，她又加了点料酒和醋去腥，接着就去准备别的了。

接下来她准备做一道苏菜，就是松鼠桂鱼。松鼠桂鱼这道菜可谓男女老少都爱，王桂芝自己也很喜欢。她将鱼洗净，之后又用刀把鱼背部的鱼骨切，在尾巴处又留少许的脊骨。鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。王桂芝的刀功非常好，唰唰唰的，李永昌抬头看了一眼，都觉得自己面前彷如是一个专业厨师。王桂芝.将鱼身撒上调料涂匀。将锅烧热之后，又倒入了油，将切好的鱼蘸了少许的淀粉，放油锅中炸了几分钟，然后又刚刚切下来的鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将整条鱼摆盘，之后又将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中备用。接着，炒锅中留少许油，番茄酱等调料，出锅浇在鱼肉上，撒上了松子。一道好吃的松鼠桂鱼就做好了。

而这时候，李永昌也包好了饺子。王桂芝让他去洗了点菜，自己把李永昌包好的饺子拿过来。她煎锅放油，烧热，之后又.将饺子依次放入锅中。小火煎制了一会儿后，又倒入清水，盖上；锅盖，煎至水干。接着她又打了两个鸡蛋放入了一些盐，又将鸡蛋液顺锅边倒下去，撒上了葱花和黑芝麻。等蛋液完全成熟后，装在盘子里。

李永昌看王桂芝做菜都不敢说一句话，生怕自己打扰到她，也怕她因为自己而分神身上溅到油。王桂芝井井有条做菜的样子十分熟练，李永昌越看越心疼她。

虽然能干是能干，但是也可以看出来，王桂芝在亲生父母家里一直是做家务的那个。而且根据之前她在信件告诉自己的，她的亲生父母对她并不好，把她当奴隶使。

而王桂芝沉浸在做饭的乐趣中，一时间竟然忘了自己和李永昌还没真正确定好关系。她是把他当成了上辈子跟自己生活了二十多年的李永昌，对他使唤起来也是毫不留情，一会儿让他去洗菜，一会儿让他去切菜。名字也直接喊他“永昌”。

李永昌十分享受她的指使，他觉得自己和王桂芝好像上辈子就认识一样，搭配起来干活十分有默契，第一次厨房打下手的他，在王桂芝的指挥下，居然没出过什么差错。李永昌觉得自己和王桂芝简直是天生一对。

不一会儿，王桂芝就做好了十五个菜。

王桂芝看着桌上摆着的十五个菜，突然沉思了起来。

都说好事成双。王桂芝家里有个习俗，就是双数比奇数好，王桂芝给赵慧秀盛饭都得盛两大勺或者是四小勺，而要是盛了三勺，那一定会被赵慧秀骂的。

程秀芬是个好面子的人，要是出了这样的差错，自己在她心里说不定好感会骤降，毕竟这是她的生日宴。

“怎么了？”李永昌看王桂芝一脸认真思考的样子，不禁问道。

“我在想，我们做了十五个菜，要不要再做一道？”王桂芝向他提议道，她这时候还没回过神来，“好事成双，这菜还是做成十六个好，有寓意还特别好听。”

“可以啊，”李永昌对于王桂芝的提议，自然是十分赞同的，“不过你还要做什么啊？”

王桂芝圆圆的杏眼滴溜溜赚了一圈，想到了一个菜：“那再做一道萝卜丝带鱼羹好了，这个很好吃的！”

“那好啊，我还没吃过这道菜呢，”李永昌看着王桂芝，他感觉自己的眼光真好，“就等着你做给我们吃了。”

王桂芝将萝卜去皮擦成丝，然后将带鱼洗净切成一段一段的，在锅中倒入了少许的油，又加了之前弄好的萝卜丝稍微炒了炒，接着加入带鱼段，加入了佐料和水让汤色变得浓白厚稠，然后调味，再加水淀粉烧开，最后关上了火，装盘撒上葱花。

一股香味顿时弥漫在整个房间里。

王桂芝烧完最后一道菜，已经是热得不行了。她得庆幸幸好自己早点来了，这么多菜就花了自己一上午的时间，如果是中午才过来，大概下午三四点才能吃上。

李永昌看王桂芝额头上蒙上了一层汗，犹豫了片刻，他还是拿着自己的衣袖去给王桂芝擦汗。他怕王桂芝躲开，竟然有些紧张。

所幸王桂芝这时候还以为是上辈子，还以为身边的李永昌是上辈子四十多岁的李永昌，没有发现这些异样，也没有注意到这些细节。毕竟上辈子的李永昌，也是经常在她烧饭的时候，帮她擦擦汗。

李永昌见王桂芝没有拒绝自己，也是轻松了不少，他就放心地帮着王桂芝擦了擦汗。

而此时，大门开了。

程秀芬爽朗的笑声传了进来，王桂芝正好也要出去把菜端到桌子上。

她从厨房出来，正好迎面碰上程秀芬。程秀芬看着满桌丰盛的菜，自然是高兴得很，这菜色如此丰盛，客人们肯定爱吃得很。

程秀芬接过盘子放到餐桌上，看到王桂芝脸上的汗，用手帕帮她擦了擦，又拉着她说道：“桂芝啊，难为你在我生日这谈帮我做了这么多菜了。”

王桂芝摇了摇头，笑着说道：“没有的事，阿姨，我很高兴帮您的忙。”