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第一千八百三十六章 糖炒大扁（第2页）

叶飞心里直嘀咕，拯救不了，你这已经不是杏仁能够搞定的问题了，是病，得治。

“行了，朋友们，其实不管是杏仁还是杏，在华夏的饮食文化和医药文化中都有很重要的意义，古代有很多伟大诗人的诗词里面都会带上这种东西，绿杨烟外晓寒经，红杏枝头春意闹。花褪残红青杏小，燕子飞时，绿水人家绕。杏子雨晴天气寒，追寻桃李畏花残等等，都和杏有关，以前讲学也叫杏坛讲学。”

“而在医药方面的重要地位就更不用说了，我们说一个医生医术高超怎么说？杏林高手！而为什么叫杏林呢？这和华夏古时候的一个叫葛洪的方士有关，他写了一本书，叫神仙故事，里面有一个小故事，董奉居庐山。为治病，重者种杏五株，轻者一株，于林中所在，箪食一器，是换一谷，少者虎逐之，乃以谷赈贫穷，号董仙杏林。这个故事什么意思呢，就是说一个叫董奉的人给别人治病，不要钱，只要别人给他种杏树，病重种五棵，病轻种一棵，神作书吧为治病的代价，而这董奉也是华夏古时候一个很出名的医生，他还有个名字，叫董平，从此以后，人们称医道行业为杏林。”

“这个故事和我们的美食看似没有关系，其实也是有点关系的，它说明了杏这种东西是药用和食用价值都很大的材料，而这万寿宴既然神作书吧为一道寿宴，杏或者杏仁这种食材是不能少的，所以就有了这道糖炒杏仁，也叫糖炒大扁，那么接下来我们就将其做出来。”

经过叶飞的这么详细的一解释，人们才明白了他们刚才真的想歪了，这是一种很不得了的食材啊。

“哈哈，没错，杏仁就是这么牛逼，各位，本人就是专门做干货生意的，现有大量杏仁，有需要者快点下单了。”

“卧槽，广告商打不绝啊。”

“你还别说，这广告商真会挑时候啊，估计一会儿就会有很多美女下单。”

“联系方式啊，大哥，你光喊有个屁用？老娘要联系方式啊。”

“我也要我也要。”

可以说叶飞一道美食，直接让世界上各国的干货经销商全都闻风而动，只是片刻时间直接导致杏仁这种干货脱销了。

“崩溃啊，老子存了好几顿的货秒光啊。”

“我也是啊，叶神的影响力真的太恐怖了，早点做这道美食啊，我还发愁我这些货怎么出手呢。”

“诚心感动老天了，叶神万岁。”

叶飞不知道他的一道美食直接带动了一个产业的起飞，他来到操神作书吧台前，并没有着急着做，而是先看了看自己的这个小地盘，他知道前不久这里可是经过大劫的啊，外面的所有东西都破坏掉了，只有这个小地盘完好无损，他现在真的很佩服系统这家伙了，通过这件事他能肯定，系统别看是个虚无的东西，但是实力绝对要远高于珈蓝！

一想到自己脑海里有个这么牛逼的超级后盾，叶飞就有点激动，这就是去第五宇宙的最大依仗。

人们见到叶飞站在操神作书吧台不停的左右打量，而是没有动手做美食，一个个的不知道怎么回事，只有现场的珈蓝几个人心里明白是怎么回事。

等到打量好之后，叶飞这才打开一个储物格，从里面拿出来了一个透明的水晶罐子，里面有满满的一罐子的棕红色的杏仁。

将杏仁放在台子上，然后又从储物格里面拿出来了一个罐子，里面是半罐子白砂糖。

糖炒大扁，听名字也知道这道美食用到的食材并不多，主要材料就是杏仁和糖。

两种食材准备好，叶飞将罐子里的杏仁倒在了一块干净的纱布上，然后用纱布包起来，拿起擀面杖轻轻地敲打了起来。

“杏仁这种食材和我们以前所用的食材有些不同，它的外面有一层坚硬的壳，这样在做的时候味道就不能渗入到里面，所以在做之前，尽量的将这些壳给敲出裂纹或者是破开一个口子，让味道能够进入到里面，吃到到时候才更可口。”

轻轻的敲了一会儿，叶飞将纱布包打开，里面有些碎掉下来的壳，倒出来之后扔进了垃圾桶，这才开始将炒锅放在了炉灶上，直接开火。

锅热之后，将白砂糖倒了进去，然后翻炒，白砂糖受热之后有些开始融化，这个时候叶飞将杏仁放了进去开始翻炒。

炒杏仁这种食材其实说容易很容易，说难也很难，因为这东西是干果，它本身里面的果仁肉是脆的，这就导致不能放水，尤其是这种将外壳敲裂的杏仁，如果放水的话水分进入里面，就会导致果仁肉是去脆生生的爽口感，必须要干炒。

白砂糖部分融化，叶飞快速的翻炒着，没多久人们就闻到了一股浓郁的甜香味道，这是白砂糖受热之后散发出来的香气和杏仁受热之后散发出来的香气，二者混合在一起，形成了一种诱人无比的味道。

随着叶飞的翻炒，锅里面的杏仁上下翻飞，如同一个个跳跳球，而白砂糖则是融化的更多了一些。

这些融化了的白砂糖变成了糖汁，有些慢慢的渗入了杏仁里面，但是由于叶飞破开的口子不大，这些糖汁进入的并不多，而少量的糖汁也不影响杏仁本身的脆口感。