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何碧略带羞涩轻笑:“大少爷可能还不知道,这家学校说是英国人开的,其实那位大股东兼董事长只是英国国籍的印度裔。”
“我猜也就是因为这个缘故,学校里的英文教师也都是印度裔,这恐怕还真不怪二小姐。”
“约翰倒是个标准的美国人,不过他从小生在法国长在法国,来我们这里之前才回过美国一趟,那些修女嬷嬷也是法兰西人或是法属国家居多。”
“我在学校当差那四年,能接触的洋人就是这么几个人,这英语也就一直都没学好,发音总是标准不起来。”
何碧解释完洋文的事儿,就笑对梅少谦道,听说是大少爷这里缺人手办宴席,约翰愿意来帮忙呢。
“他说大少爷也不用再请别人了,他要是带着他的二厨来,再加上我和他那两个小帮厨给他做帮手,应对四十人的宴会应该没问题。”
梅少谦虽然一直在倾听何碧的电话,此时也不好露出他早就听见了电话全部内容的模样,闻言就很是欣喜:“这可算是替我解决了一个难题。”
其实梅少谦可不止听见约翰愿意来,这位洋大厨恐怕还在电话另一头埋怨何三丫儿不该不辞而别。
要不然何三丫儿也不会连说了好几次对不起,又说等见面再细谈缘故。
那若是连着约翰都不知道这丫头为什么离开了教会学校,难道还真是他和父亲想多了,这丫头这一身本事果然只是做帮厨时练出来的?
“可是就算如此,我也还得再麻烦你一回,看看是你来弄,还是由你再打电话给约翰,请他替我列出个待客的菜单来。”梅少谦满意的笑道。
“这样也好叫你哥哥照着菜单提前采买食材。”
“还有就是我们家的厨房都缺些什么,你也一样列个单子来,毕竟西厨要用的刀具器皿都与我们中餐不一样,要用的香料调料也大不相同。”
“就算约翰来时会带着自己惯用的刀具来,他总不能带着大大小小十几个平底锅和汤锅,再拎着香料来吧,那得派几辆汽车去接他呢,难不成派一辆大卡车。”
“我前两天倒是问了问赵庆宏,问他厨房那院子里有没有多余的屋子能收拾出来,能够做一个西式厨房,他已经把屋子准备好了。”
“等你把用具锅灶这些单子列出来,你就拿着去找他,叫他吩咐人照办、尽早做出个西式厨房来。”
“不过宴会既是还有不少天,你过几天再忙这事儿也来得及。”
何碧点头应下:“前些天知道大少爷要回来时,赵大叔就考虑到这一点了,锅具和盘子刀叉、咖啡杯和奶茶杯等等已经陆续置办出来了。”
“就连西式的调料调味品也都备了些,咖啡豆和锡兰红茶也买了几袋。”
“是我说还不知大少爷打不打算在家办西式宴会,赵大叔这才没急着准备西式厨房,更没急着找个西餐厨子。”
“你怎么会这么想,还以为我不打算在家办这西式宴会?”梅少谦颇感兴趣的询问道。
“梅府不是督军行辕嘛。”何碧轻声道。
“要是大帅或是大少爷不喜欢家里时常宾客盈门,只怕招来些别有用心的,像这种西式宴客……放在外面的洋饭店里办也是一样的,比如像那个马尔顿,租下他家一个宴会厅就够用了。”
“我看津门很多人家为了宴客,还会另外准备个别业,这样的人家或是家中老人不喜热闹,或是太过传统老派。”
“大帅和大少爷要是也不喜欢在梅府待客,又不喜欢到外面饭店去,不妨也照样子置办个别业。”
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