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第十八章 齐心合力（第1页）

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其实像西式下午茶这种简单小事，何碧早就做熟了，分分钟手到擒来。

要知道她可在教会学校当了足足四年的差，又足有三年半的时间里，她都会在午后给约翰和嬷嬷们做一份下午茶。

因此上何碧本就是想要借机试探试探，那个要用下午茶的客人究竟是谁。

如果这人真是陈家那位舅爷，她就再探探赵庆宏等人对那位陈家舅爷的态度，以及她要是伸手帮忙了，赵庆宏到底会不会搭她一个交情。

毕竟赵庆宏等人对陈家舅爷的态度，几乎就代表了大帅对陈家舅爷的态度。

若是大帅从不曾对这位舅爷有过真正恭敬，那也怪不得下人一样不将这位舅爷真正放在眼里。

如此一来何碧才会知道那位舅爷到底能不能决定她的去留。

那么眼下她一边瞧着赵庆宏急得如同火上房，一边又在嘴角早早就露出了对陈家的讥笑，她的心里已经有了答案。

这位赵大管事哪里是真怕一个下午茶送不上去，就得罪了陈家舅爷。

这人分明在乎的只是他还能不能继续当这个厨房大管事！

只是别看她的心里再怎么想明白了，她的面色也丝毫不显，而是笑着点了点头道，要是客人真像赵大叔说的这样儿不讲究，那我也不妨献一回丑。

“不过这救急的说法儿我可不敢当，更不图赵大叔念着我的好。”

“另外赵大叔您也别忘了，叫我随便做点什么这个话可全是您说的。”

“到时候万一我做出来的东西没令客人满意，大不了我这就走人，您自己的毛病您也得自己扛住。”

赵庆宏不由得先是一喜，喜于这个何家三丫儿还真是个会做人的，不但愿意帮忙、还不用他念她的好，转头又是一忧，忧于一旦这丫头将这个下午茶搞砸了，他真的不知如何交待。

那位三姨太之所以从打到了津门就为难他，不就是想叫她那跟来的表弟接了他的差事吗？

如今要是他的厨房动不动就出点事儿，岂不是正中了三姨太的下怀！

殊不知何碧既是说了，谁的事儿谁扛，她说完那话就已忙活起来，这时的她哪里还管得着他怎么想。

她转头就先叫何飞去库房里帮她找些奶油和蜂蜜，“要是有牛奶和红茶就更好了，没有牛奶只有红茶也勉强，还有什么新买的水果也都各自拿些来。”

既然现做西式蛋糕或是饼干已经来不及，既怕客人催的急，又怕赵大管事担不是，何碧就打算做份法式薄饼。

而那位陈家舅爷既是馋甜的，那法式薄饼上就多多浇些蜂蜜拌过的水果，之后再用泡好的热红茶加些蜂蜜和水果块，一共也不需二十分钟。

这也好在梅府的厨房虽然没有西式厨师，中式面点里也是要用到牛奶和奶油的，譬如奶油馒头，奶油炸糕，有些夹馅儿类的酥皮点心更要用上各种果酱和甜酱。

李大海见状就连忙上来帮忙，也不需何飞把库房翻遍了，就将何碧点了名的、或是极可能用得上的东西全都准备齐了，一溜儿整整齐齐摆放清楚。

只可惜何碧将目光扫了一圈又一圈，到底也没发现这厨房里有合适的平底煎盘。

这时还是李大海听说何碧要做一种叫做“法式薄饼”的点心，就打开他自己专用的厨具柜，伸手就取了个铸铁饼铛出来，又飞快的递到她面前。