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凤眼莲
别名:水葫芦苗、水葫芦、水浮莲
性味:性凉,味辛、淡
繁殖方式:无性繁殖
多年生宿根浮水草本,株高30~60厘米。棕黑色的须根较发达。茎部较短,淡绿色或略带紫色,长有匍匐枝。叶片较厚,深绿色,有光泽,呈圆形或宽卵形,基部丛生,整体呈莲座状。穗状花序,开9~12朵紫蓝色花,花瓣呈卵形、长圆形或倒卵形。
→功效主治:花和嫩叶入药,含有丰富的氨基酸,能提高人体免疫力、促进消化吸收。
→习性:一般生长在阳光充足、水面平静的池塘、湖泊等。
→分布:全国各地均有。
→饮食宜忌:一般人群皆可食用,尤适宜中暑烦渴、湿疹、风疹、肾炎水肿或小便不利者。
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