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第十二章 你一心想着珍娘可曾（第1页）

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方福见师父开始做菜，不自禁地放下了手里的活计，偷偷地跑到边上看着。

只见珍娘将凝固的鸡血用小刀划了数道，轻轻地放入了锅中。那血红如玛瑙般的鸡血在沸腾的水中上下翻腾，竟变了颜色！

郎清忧也摸不透这是何做法，这时珍娘已另起了一锅，待水翻滚后加了一勺香油，又将豆腐与那煮好的鸡血放了下去。

方福这下看不懂了，白水煮豆腐？这显然是淡而无味啊！难道师父上次是侥幸赢的？

可当他怀疑之时，阵阵香味传来，香味绵长悠远，似浓郁香醇可又掺着一丝清爽。旁观的二人皆猜不透，这时珍娘端着两个青瓷小碗，招呼他们说道：“来吃吧！”

小碗中漂浮着一些青色的小叶，如一叶叶扁舟浮于清汤之上。那白豆腐润得像柔滑的汉白玉，红的血块堆叠着又像高峦的山脉。

方福和郎清忧对视了一眼，各自心里都想着，这豆腐之味极淡，白水煮也不可能会有极香的味道才对。

方福面色疑虑地尝了一口，哪知这满嘴的鲜味差点闪了他的舌头！豆腐和鸡血都爽滑非常，汤汁有股鸡汤的味道，但是又没有那么浓郁腻口，加上小葱与蒜叶微微提味，恨不得让人连吃几大碗！

这……这绝不是白水煮豆腐！！！

郎清忧也是心中一惊，这哪里是白水能煮出来的东西，莫不是珍娘有什么法术？

珍娘此时开始考问方福：“让我这徒弟说说这是什么味道。”

方福直言不知。珍娘瞟了一眼郎清忧，问他：“你不是吃遍人间美味了嘛，可猜得出来？”

郎清忧挠了挠下巴，也是毫无头绪，只好无可奈何地摇摇头。

而珍娘却毫不在意，取出了一个坛子和一罐粉末。问道：“你们现在有什么想问的？”

二人半晌没有说话，珍娘只好开始讲起自己的秘方：“这坛是鸡汤，而这罐，就是我让方福做的东西。不过我看我这徒弟，似乎有些不相信我呀~”

方福无言以对，只好恳求珍娘传授菜谱。

“你们刚才是否心想我做的必定是白水煮豆腐？”

见二人没有回应，珍娘开门见山地说：“你们看着是白水，其实是鸡汤，那鸡汤熬制了数个时辰，又经过几道过滤，自然清澈见底，不细看是看不出来的。而这罐粉末，恰恰是今日的重中之重。”珍娘又瞟了一眼方福，方福羞愧地低下了头，看来是已经猜到了。

“这罐粉末调剂之用，能让鸡汤之美味倍增，浅尝之不以为然，但是平时做汤羹之时加一小勺，鲜味远胜往日。”

方福此时羞红了脸，给珍娘了个大揖，忙解释道：“徒弟知错！请师父责罚！”

“呵~责罚倒是不必了，你去把剩下没捣完的粉末给捣完，要极细才行。”

话音刚落，方福就已卯足了劲倒腾他的杵臼去了。

郎清忧见珍娘如此尽心尽力，有些感动，看着珍娘整日在厨房也没怎么好好装扮过，唤来了郎童，让他叫上红铃，准备出去给珍娘准备些惊喜。

郎童来叫红铃的时候，发现她还摊在桌上，拉她起来时脸上多了一片红印子，惹得他大笑不已。红铃白了他一眼，没好气地问道：“找我干嘛呀？”

“老爷叫你一起出去给夫人买礼物。”