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第46章 寒食节（第1页）

两位掌柜听着馋涎欲滴，雪莲便大度的摆摆手说道：“制好后少不了两位掌柜的，不要当眼红的兔子。”两位掌柜听了相视一笑。

于是万二娘开口调侃道：“小东家是不是说奴家是馋獠生涎？”

雪莲忍不住哈哈大笑后说道：“没有那般严重，充其量就是两只小馋猫。”于是几人一同大笑。

两人见雪莲身边都没有丫鬟跟着，心里明了，丫鬟们都在做工，于是想告辞而去。

雪莲忙制止说道：“不急，带你们去化妆品、卫生棉的作坊看看。”

于是雪莲又带着二人避开建房的工人进了右厢房的化妆品作坊，五间房只将最右边的一间房做了隔断，其他四间暂时充作吴氏兄弟的木工间，此时五正在雕刻香皂盒子。

而单独的房间内，陶三娘带了香露、香兰、香娜正在几台蒸馏器和灶台前，像勤劳的小蜜蜂飞来飞去，见雪莲和两位掌柜进来，忙行礼问好。

雪莲说道：“你们忙你们的，无需在意我们。”

雪莲向二人介绍到：“这几台蒸馏器正在蒸馏精油和纯露，灶上制作皂液。”

雪莲说着又将二人引到灶台前，两口锅灶同时开火，陶三娘带着香兰正在浓缩碱液，待要皂化时，就要去外院喊了陆大郎前来帮忙。

此时陆大郎也不得闲，前院、后院也有不少的活计，还要帮着往厨房里打水。

后罩房里洗漱间的水缸，也要在众丫鬟做工时，由周嬷嬷指引下，打满水。

而陆成则跟着罗致远在庄子里管事，为成为雪莲的大管事做准备。

雪莲要重点培养陆成一家子，陆大郎暂且在家里给雪莲当长随，随叫随到，哪里需要去哪里。

多数时候陆大郎需要由陆成家的、周嬷嬷、陶三娘陪着进行各项体力工作。

今日陆大郎的工作更多，怕他忙不过来，罗致远将陈大、陈小两兄弟调过来帮忙看着工人们不要四处乱窜。

缺东少西，也都归他们负责调配，拿了手牌和提前盖好印鉴支取材料的纸条到西塘领取。

两位女掌柜从心中感受到小东家对自己的信任，这么重要的作坊都让二人进去参观了，使得这两人感动的无以复加。

雪莲接着又带了二人去了西跨院姐妹二人的房内，临时卫生棉作坊，二人随雪莲进了屋后，才发现刚才在豆腐坊的众丫鬟基本上都在，连小东家的姐姐也在帮忙。

二人看了流水线上的制作方法，看出了门道，心中更是佩服小东家。

与普通作坊不同的是，并不是每个人将一个产品从头做到尾，而是分工明确，三个人负责裁剪，两人絮棉花，一人负责刷鱼胶，留一个人装包，其余的人负责缝合，并且装包的人，属于机动人员，哪里需要，都可以召唤她。

这样的分工的好处就是每个人在自己负责的区域都是熟练工，如此分配事半功倍。

女掌柜们参观之后得到一个任务，就是将装卫生棉制品的荷包交给二人外包出去。

因为现在家中的人手，实在分不出来额外制作荷包，虽这些丫鬟们有空也能缝制几个，但过于浪费时间。

这荷包又没有技术含量，也不存在独家技艺，让家中的丫鬟节省时间去做更有用的工作，才是正经。

两个掌柜拿了样品后又在雪莲家流连到申时中方离开，路上二人很是感慨了一番，对于往后的光景充满了期待。

待到了初九这日，姜员外启程时，不仅带走松花蛋，还带着香皂、海鲜味精和蚝油，更有许多的菜方子。

而这一日又是“寒食节”，全国放假七天，“寒食清明，宜准元日节，前后各给三天”。

从三月初九到三月十一这三天需禁烟火，只吃冷食。

寒食节这一天皇家祭陵；官府祭孔庙、祭先贤；百姓上坟。时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下，用柳枝或疙针穿起，置于房中高处，意沾先祖德泽。

更有拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植树、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等许多活动。也因寒食节的活动时间长，被称作“一月节。”

姜员外因着要回临安府城，一大早就拜扫展墓、祭祖，待吃过青精饭后，就带了长随直奔清河县城的外陆码头。

县城内、府城内的小商贩们这几日都会转卖寒食食品，寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等，更有各样式的“子推燕”沿街售卖。

雪莲为应付寒食节三日的禁烟火，提前领着全家上下做各种寿司和吃食，有鱼鲊、烤鸡、烤鸭，更是让西塘的灶上卤肉，五头猪、二十几只鸡、鸭，脍制百多条鱼，提前熬了“作麦粥”“卖稠饧”“染青饭”“蒸糯米”，准备过水面条的各样浇头。

因着雪莲还在将养身体，只吃了一日的冷食，第二日起就用蜂窝炉在后罩房内熬热粥蒸熟食。雪莲也不只自己吃，熬了热粥，用食盒装了给爹娘食用。

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因着寒食节，即便用火也是避着人，倒不好给老宅送热乎食物。只将家里头做的寿司、卤肉、脍鱼，送了一些给老宅。

如今大颂朝对寒食节并不像前朝管制那么严格，城中因着寒食节一些居民藏在卧室中取火而引起火灾，所以并不明令禁止用明火做饭食。

只是在邻里、乡下却是看重这个节日，若是风调雨顺也就罢了，若是因为天气原因而减产或是受灾，那在寒食节用了火的人，就会受不住邻里的指责而搬离这个村落或居所。