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第98章 羹汤（第1页）

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女人的容颜都是保养出来的。

平时我们在电视剧里看到那些养尊处优的阔太太们，经常会喝到一些干果熬的羹汤。可现代的女性都是快节奏，忙着上班，哪有时间和那些闲暇时间去熬汤呢？

苏越就想趁这次机会给章晓纯熬些羹汤喝。章晓纯在学校上班，每天六点钟就要起床，去搭车往学校赶，连吃早饭的功夫都没有，长期以往就得上了贫血症。就想在月子里全面地给她补补。

当然按照以前老人们的说法，就是只喝大汤。那就是每天炖的高汤，比如前些天炖的排骨汤、蹄子汤、公鸡汤、鲫鱼汤。那就是炖一大锅子，一天内连续喝四至五顿。

可是一天内连续喝一个汤，很容易吃腻。苏越就每天炖两个汤，再补两个羹。

就是这两个汤也得换着辅料做，不然就没有新意。

今天她要熬一个燕窝炖冰糖，里面加几颗桂圆和红枣，她已经提前泡好了。

她将燕窝掰开，洗净沙粒，去掉乌黑的部分，加入半壶水，把冰糖放进去，先炖半小时，再把桂圆和红枣放进去，煮至粘稠即可。

炖营养汤是先烧开，然后小火炖至粘稠。

炖好后就给章晓纯端过去，刚走进卧室就想起了还没放牛奶，就对西楚说：“西楚，请你帮忙把妈妈的牛奶拿一袋过来。我要把它放进营养羹里面一起喝。”

“姥姥，我帮你剪开了，你就直接往里面放就行了。”

“好！楚楚，你也记得喝你的牛奶哟！妈妈要忙着西月喂奶，你自己的事自己记得完成。”

“我晚上喝。我现在要抱妹妹。”说着就要去抢妈妈怀里的西月。

苏越喊：“小心一点。”苏越赶紧放下手里的碗“可以了，今天抱一下就可以了。妈妈会给你积分的。”

“快把汤喝了。这些汤基本是补充奶水和调理身体的。我会在第三周的时候开始补血益气养血的食材。也可以在网上买些牛羊肉，天气越来越冷，只有用红肉熬汤才能真正起到补血的作用。”

“已经买了，估计就快到了。这些东西腥味大，不用辣椒就压不住。”章晓纯也习惯了西洲人辣子是佐餐必不可少的调料，但月子不能吃辣。她纠结这个辣椒的问题，不知怎么处理好。

“可以清炖！”

“估计还得几天。不急的，现在还不能大补。慢慢来，不愁吃不到，还有好多时间待在家里。”

“晚上炖一个清淡点的海带玉米排骨汤吧？明天再炖吧！这天天大鱼大肉的，还不吃成一大大胖子呀！鸡蛋羹还没蒸，就来个简单的吧？”

“好吧！你放心，我做饭绝对不会把你喂胖。都是少油无盐的，咋吃都不会胖。不过如果是龙华和西戎做饭说不定一个星期就会吃胖。嘿嘿！”

“所以才让你来做吗？不然的话，做完月子就要开始减肥了。”

西楚晃着膀子过来了，“你们又在说完奶奶的坏话…”

苏越吐吐舌头，“呸…呸！谁在说，我们是说奶奶做的菜味道好吃，因为好吃就容易吃多；吃多了，就要容易胖，胖了不好看就需要减肥吗？”