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第182章（第1页）

既然叶家能出售奶油，那么自家买了最重要的配方，意味着蛋糕也能做出来。

因此得到消息后商家们纷纷来到叶家食肆询问。毕竟大家心里还是有所疑问，叶家的生意这么好，舍得出让这一块利益吗？

就听叶老板点点头?：「我们家一处塌房专门做奶油，你去买便是。」

跟着她?来到汴京的一处河边塌房，就见那塌房上有个窗口，上面还挂了一个大牌子：「专供奶油。」

奶油的价钱很贵，一碗能要价五十文，那可是小小一碗啊。

可是联系到蛋糕高昂的价格和供不应求的架势，那些食肆老板又觉得这桩生意稳赚不赔。

因此他们回去商量后，最终还是决定咬咬牙：「买。」

买了这奶油，琢磨出了蛋糕，到时候出售，还能获得更多利益，这门生意也不赔本。

第75章

叶家食肆的奶油自此大卖，玉姐儿原本?在塌房和食肆两处来回?跑，这几天忙得顾不过来，索性就在塌房住了下来，大部分时间都在塌房出售奶油。

为了保证奶油的新鲜，叶盏三令五申命令牛乳原料商保证新鲜干净，自家的操作平台更是严格管理，尽量往无菌上靠，沸水冲洗台面，抹布蒸晒，每天清扫作坊，减少许多隐患。

古代消毒技术达不到，索性就将运送奶油的木盆做成一次性的，木匠做好后煮过晒过送到叶家来，避免了二次利用产生的污染。

木匠也愿意，叶家属于大客户，每日里要购买许多，他?单是走薄利多销的批发就能赚许多银两，何况叶家还给他?蒸晒环节都另外付了钱，因?此木匠并无异议。

雪白的牛乳被?运送到了船上，顺着河道运到了叶家塌房，随后玉姐儿进行?加工，等会便从另一个窗口捧出盛放着奶油的木盆。

一盆一盆，商家们买走了大量的奶油。

各家食肆的掌柜们也有不打算购买的，可是身边的商人们都在靠奶油获利，便也将信将疑去叶家食肆买了一盆奶油试尝。

吃一口奶油，滋味香浓，奶味厚重，还有入口即化的口感?，当即立刻拍板：「买！」京中还未见过这样的甜点心，经验丰富的掌柜们立刻断定能凭藉这个奶油做出许多点心。

奶油的销量迅速攀升，单单一天就能售出一百多盆，获利更是丰厚，短短几天就有几百贯的进帐，利润能高达百贯。

宓凤娘在这时候不由得感?慨：「多亏有了这水力?帮忙，不然光靠人力?畜力?都不现实。」

一百多盆能累死人也能累死牛骡，而且买牛骡的价钱也不低，还得找人喂养，精心养护，又要支出一大笔支出。

而叶盏想出来的水力?推动机械只要藉助水流的力?量就能轻松做成这许多工作，玉姐儿只要换水盆便好，给水力?榫卯间上上润滑油养护一下。