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第11章 清炖野鸡汤（第1页）

第11章　清炖野鸡汤

“额……算是吧，娘你只要坐在屋里等着就好了。”

苏嫦曦说完将手掌闭合，出去准备做鸡肉吃了。

她想了想王氏的身体，决定还是要做清鸡汤好了，野鸡肉健脾胃，钙和磷的含量比较高一些，清炖最能体现出来鸡肉的营养，对贫血和体质虚弱都有非常大的好处。

苏嫦曦在过道看着这里的厨具，稍微有些诧异，没有想到苏家这么穷，居然什么厨具都有，砂锅瓷碗之类的，一样不差。

不过很快她就知道原因了，苏嫦曦大脑里的记忆在她疑惑不解的时候，会自然而然的就出现，给她解惑。

这些都是苏才自己做的，家里用的很多东西，都是苏才自己烧制的，苏才烧制瓷器的本事还是不差的，只是他体弱多病，那些工坊都不喜欢收他。

苏嫦曦点点头，心里有了一些打算。

只是苏家很少做汤，更没有那些肉，所以砂锅已经非常的脏了。

苏嫦曦将要用到的厨具都给刷干净，将野鸡肉从冷水中拿出来，放在案板上切成小块儿，刀法不是特别的熟练，她的记忆虽然很熟悉，但是这个身体是没有拿过刀经常做东西的，大脑的思想和身体一时间有点儿难融合，不过还是顺利的切完了，苏嫦曦想，自己应该抽时间好好的练练刀工了。

家里的油很少，还是猪油，苏嫦曦想了想，还是决定用鸡油来做。

鸡肉里她还是剩了一些没有化开的鸡油的。

鸡油用铁锅炼化，将鸡肉块儿放入烧热的锅中，炒上几下，葱姜酒放下去，香味儿立刻就冒了出来，勾的人馋虫都要出来了。

庆哥儿在院子里都闻到了，扒着门口小心翼翼的看着苏嫦曦，若是平时，他都敢直接进去抢了，但是苏嫦曦突然变了个样子，他娘又告诉她，苏嫦曦那个小蹄子就是一个死鬼，不是活人了，要么怎么变成那样了，赵丫就是随口一说，庆哥儿却真的怕了，怎么都不敢靠近苏嫦曦。

锅里翻炒的香味儿完完全全的溢出来，就连不太在意口腹之欲的王氏，闻到这个味道都没忍住吞了吞口水，从屋里出来，眼睛直勾勾的盯着锅里炒的有些焦黄的肉。

看着炒的差不多了，苏嫦曦笑了笑，用水瓢舀了一瓢的水，倒入了没过鸡块儿的水和八角大火的烧着。

苏嫦曦将锅盖盖上，就去一旁鼓捣小炉子了，准备一会儿再转入砂锅里面慢慢的熬。

期间香味儿越来越盛，外面的庆哥儿口水都流出来了，王氏也是吞了吞口水，看着苏嫦曦有些诧异，倒是不知道，自己的女儿竟然还有做吃食的天赋。

苏嫦曦将玉米谷子放进了小炉子里面升起火来，看着火渐渐地升起来之后，苏嫦曦将干柴掰成一小截一小截的放进炉子中，火烧起来之后苏嫦曦用勺子将大锅里的鸡肉带汤都盛进了砂锅里面，放在小炉子上慢慢的熬着。

全部忙活完之后，苏嫦曦嗅着这味道满意的笑了笑。

这里的原料实在是太少，不过这样也好，正好保证了鸡肉本身的鲜美。

一回头，苏嫦曦正对上庆哥儿那双充满希翼的眸子，苏嫦曦眉头微挑。其实她对这孩子并没有太大的恶意，而且这孩子是真的小，只是家里的大人教育的不对罢了，把孩子给教歪了，现在年龄不大，好好的教导应该是可以教养好的，亡羊补牢为时不晚呢。

“小不点儿，过来。”苏嫦曦朝着他招招手。

庆哥儿原本垂涎的眼神在看到苏嫦曦朝着他招手之后立刻就转为了惊恐，根本没有一点儿靠近的打算，头一扭就脚底抹油的逃跑了。

苏嫦曦无辜的眨眨眼，她是什么洪水猛兽吗？就让他那么害怕？

“嫦曦，你就别吓他了。庆哥儿再不对，也是个孩子，有些事情怪不得他，你奶奶更喜欢男孩儿，庆哥儿又正好是个孙子，奶奶就这一个孙儿，宠着宠着就……”

后面的话，王氏没有说下去，苏嫦曦却点点头，表示自己明白了。

“其实，娘……我没打算对他做什么的，只是看他那么想吃，逗逗他而已。不过这个鸡汤还要再等等，等一个时辰，爹爹也差不多回来了，到时候我们就可以吃了。”苏嫦曦笑了笑说道。

王氏看着苏嫦曦点点头，心里很是欢喜，自家闺女现在更喜欢笑了，虽然长得不漂亮，但是在王氏这个当娘的眼里，自家闺女就是最漂亮的，比村长家的闺女李小花可漂亮多了。

“那，娘你先进屋等着吧，我在外面守着点儿火。”苏嫦曦笑了笑说道。

王氏点头，进屋去缝补衣裳了。

苏嫦曦嗅着这鸡汤的香味儿，抿了抿唇，明明很饿了，却要催眠自己，不饿，一点儿都不饿……

一般来说，做饭的人，在做的过程中闻到味道就可以了，吃的时候根本不会特别的想吃。

但是原主的这个身体不适一般人啊！是一个两百斤的胖子，本来在苏嫦曦来之后就没怎么吃过东西，只是吃过几颗小果子充饥，现在嗅到这样的香味儿又怎么可能忍得住呢？

不过，想吃的欲望是这具身体自然而然的反应，但是苏嫦曦却依旧拥有一个清晰的大脑，她现在就要进入调养期，她要控制住自己的食量，让身体健健康康的瘦下来。

鸡肉是白肉，又有很多的蛋白质，等下吃上一块儿还是可以的。

许是这味道实在太过诱人，庆哥儿在被苏嫦曦吓跑了之后又继续在门外贪婪的闻着这味道，一脸的陶醉。

苏才回来的时候看到的就是庆哥儿在外面扒着门框一脸做贼的样子，不由蹙了蹙眉，不明白他这是在干什么。

不过很快，他就也闻到了那股沁人心脾的肉香味儿了，他之前就隐约的闻到了这个味道，只是他以为这是别人家在炖肉，完全没有想到会是自己家，毕竟家里的情况他还是清楚的。