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第56章（第1页）

傅咏菡面前摆着的是凉粉。

凉粉被切成了细条，整整齐齐的码在盘子里，上面铺撒着红红的调料，显然是需要客人自己将凉粉拌开再将调料和在里面。

这是很多酒楼做凉粉都会采取的习惯，并没有什么不对的。

让傅咏菡不满意的是，这凉粉切得也太丑了，粗细不均不说，摆盘也一点儿讲究都没有，分明就是随随便便弄出来的，任何一家酒楼的学徒都可以做到这一点。

菜色讲究的色香味，这色本来就排在第一。现在倒好，这凉粉在第一要素上就已经输惨了。

再说凉粉上铺着的调料，那么一团红彤彤的，其实并不太合甘州人的口味，更像是蜀州省的习惯。而且傅咏菡隐约发现，这些红彤彤的调料，竟然和她在雅皇酒店后厨仓库见过的成品包装的酱料十分相似，分明就是市场上面卖的便宜东西，完全不是厨师自己调理出来的！

而等到傅咏菡将这酱料尝在嘴里之后，更是确定了这一点。

这分明就是那众所周知的酱料，她们宿舍里甚至都有，还是池梦买的，就是拿来下饭或是煮泡面时用的。

还有这凉粉，一尝就是隔了夜的，味道都有些变酸了！

当然了，这种酸也不是人人都能够吃得出来的。换了普通人在这里，只怕还以为这是凉粉里头搁的醋呢！

傅咏菡顿时无语了。

九鼎香如今就算生意不好，也用不着这么糊弄人吧？

抬头一看，桌子上摆着的拍黄瓜，用的酱料似乎也和凉粉上头的差不多。甘映桐吃了口黄瓜皱了皱眉，却没有说什么，也不知道她有没有吃出这酱料的来历？

纪修朗却是&ldo;呸呸&rdo;的吐出了自己嘴里的牛肉，皱着眉头道：&ldo;我说映桐，九鼎香的牛肉是从哪里买的？我吃着怎么有一股馊味儿？&rdo;

&ldo;不会吧？！&rdo;甘映桐吓了一跳，忙也夹了块牛肉放进自己嘴里。

下一刻，她更夸张的将牛肉吐了出来，还端了杯水漱口。

&ldo;九鼎香的东西就是这个样子的？！&rdo;甘映桐不可思议的看着眼前的菜色，仿佛终于明白了酒楼的生意为什么始终不见起色了。

她要是客人的话，来过一次之后，也绝不可能再到这种地方来吃饭的！

看着两人的样子，傅咏菡也夹了块牛肉品尝。甘映桐和纪修朗本想阻拦，却没能够来得及。

傅咏菡面色平静的将牛肉嚼了嚼，在甘映桐和纪修朗颇为担心的神色下，慢条斯理的扯了张纸巾把牛肉吐了出来。

甘映桐心里松了口气，笑道：&ldo;咏菡，你这胆子也太大了！我和表哥都说了这牛肉不好吃，你怎么还下得去嘴？&rdo;

&ldo;牛肉不好吃，原因有很多，我只是想弄清楚这份牛肉的问题到底出在哪里而已。现在看来，应该是腌制的手法不对，再加上牛肉放久了不新鲜，所以才会变了味儿。&rdo;傅咏菡笑着解释了一句。

甘映桐脸色一沉：&ldo;连我这个当老板的在酒楼吃饭都能吃到这样的东西，更别说其他的客人了！难怪酒楼生意这么差，都败在这后厨上头了！&rdo;

纪修朗的脸色也很不好看。

傅咏菡却摇了摇头道：&ldo;映桐姐，你先别急着生气，我倒觉得酒楼的后厨没有你想的那么严重。或者说是，酒楼掌厨的大师傅应该不是这么没本事的人。&rdo;

甘映桐一愣，好奇的道：&ldo;咏菡你怎么会这么想？&rdo;

傅咏菡笑道：&ldo;映桐姐你也说了，你是九鼎香的老板，这酒店的人就算敢怠慢别人，那也绝对不敢怠慢你啊！今天这菜色，一看就不是大师傅做的。问题，不在手艺上头。&rdo;

甘映桐和纪修朗齐齐一怔。

这话说得也是。

刚刚甘映桐被气昏了头，倒是忘了这一点。