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第5章 卖方子（第1页）

听到张管事将配料说的八九不离十，秦栗就知道自己想的没错。镇上的酒楼自然是厉害的，以前做不出来是因为没想到，而不是做不到，现在只不过尝了几口，就能说的大差不离的，过不了几日这镇上到村里都可以看到满街的酸笋，自己想靠卖酸笋赚钱，还是不太现实的。

但是转念一想，张管事尝了味后就差不多知道是怎么腌制的，若不是念着个道义，人善，又怎会约谈生意，大可以尝了味就将秦大哥赶出去，让酒楼的厨子挨个尝试着腌制，直到腌制出一样的味道即可售卖。

既然张管事做人仁道，秦栗就干脆直接卖方子，省时省事又省力，何乐而不为？

“每个时节都有应季的竹笋生长，这季节正是春笋生长的时候，满山坡的都是竹笋，因此腌这酸笋时并没有多少成本，只不过挖笋洗笋时费些时间罢了。”

“栗哥儿这方子打算卖价几何？”张管事问道。

“一口价五十两。”秦栗道。

“哦？”张管事挑了挑眉，“栗哥儿也应该知道这酸笋腌制的方法并不算太难，只要是做这酒楼吃食生意的，随便一尝琢磨个几日也能回过味来，我们酒楼卖这酸笋也不过占个前几日独一份的便宜罢了。”

“可就我所知，张管事主人家开设的酒楼可不止这么一家，这镇上一南一北，出了这镇到府上，想必更多吧，哪怕卖这前几日的独一份，赚的银钱想必也不少。”

张管事思考了一下，随即同意了：“行，那就五十两银子。”

“既然管事人如此爽快，那小子多写一副更好的方子给管事，另外再说几个菜式予管事。”

“哈哈，好，栗哥儿爽快，在下这就写一式两份的契书，栗哥儿看一看有没有什么问题？没有问题这就让账房的支五十两银子与你。”

秦栗看了看，没发现问题，便执笔签名，同时写了一份配料更加丰富的方子，而后又写了几道用酸笋做菜的菜式，比如最普通的酸笋炒肉，酸笋炒白菜，若有火锅，甚至可加酸笋，丢入锅中提味……

写好后递给张管事，张管事接过一看，不禁赞道：“栗小哥儿厚道！若以后又有什么新菜式，新方子也可找我，咱们做一笔长久买卖也好。”

“那也是张管事为人厚道，换作其他人可不一定像张管事这般看待我们哥俩儿，说不定怎么坑骗呢，既然张管事如此厚道爽快，那我自然也要投桃报李，几个菜式罢了，想必不久以后楼中的厨子应该会想到更多的菜品。”

秦大哥看着自己的三弟和张管事谈笑甚欢，心中自豪不已，换作村里其他人，这般年纪谁有如此底气，心平气和的与镇上大酒楼的管事谈笑风生，同时暗暗下定决心以后不管秦栗做什么都会支持。

不一会儿酒楼的帐房先生就拿着五十两银子走了进来递给秦栗。

“家中还有已经腌好的十缸子酸笋，拉过来也够酒楼卖上几日。”秦栗说道，希望张家酒楼能够差人来一次取走，毕竟十缸酸笋数量众多，靠秦大哥一趟趟的挑，不知道要到猴年马月。

“好，那十缸酸笋算作十两银子可行？先前给过你大哥十两定金。”

“好。”

“那我午后差人去栗哥儿家中取酸笋，不知道栗哥儿家住哪个村子？”

“静河村，村尾靠山坡的秦家，张管事只管和前去运货的人说我家门前有一大片空地，门口有两棵树。”秦栗仔细的说道。

“好，秦小哥利落。”张管事拍掌一笑。

“多谢张管事，以后合作愉快。”

“哈哈，合作愉快。”

与张管事说了两句后，秦栗便起身与秦大哥走出了张家酒楼。

秦栗还记着先前来的时候吃的肉包，想买几个回去给秦父秦母二姐还有小弟也尝尝味，于是抬头看向秦大哥：“大哥，先前的包子摊咱们再去一次吧，买几个带回去给爹娘姐姐还有小弟尝尝。”

秦大哥带着秦栗又来到包子摊前，一口气买了十二个肉包，打算回家一人分两个。

“栗哥儿还有没有什么想买的？”秦大哥问。

“唔。”秦栗想说去扯两匹布做两身衣裳，又想起家中二姐还有娘都会缝衣，况且自己初来乍到也不知道布料怎么卖，也就摇了摇头，“下次到镇上我和娘再来看吧，今日就算了，买点吃食的就回家吧。”

原以为还要走路回家的秦栗没想到秦大哥带着自己来到一处车马行。

只听秦大哥问：“从这到静河村一趟的牛车多少文？”

“静河村？可远着呢，一趟三十文。”牛车的老伯道。

秦大哥将扁担放下，让秦栗坐上牛车。