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摩托车跟在周政的车子后面,这时候晚高峰已经过去了,虽然路上还时不时的遇到一点小拥堵,不过都是三两分钟的事情,一行人到了铺子的时候,时间刚指到十点半钟。
边瑞打开了铺子的门。
“咦,你们还没有走啊?”边瑞推开了门走进了铺子便发现自己的俩个傻徒弟荆鹿和莫笙正趴在桌子上打盹呢。
荆鹿看到边瑞进屋了,立刻揉着眼睛站了起来:“师傅,小师妹刚睡着,我们想等您回来再走的。现在您回来了,我们也该回家了”。
边瑞看到莫笙这家伙也揉着眼睛一脸迷糊的站了起来,便知道这一天下来可把两人给忙坏了。
“饿了没有?留下来吃点烧烤再回去吧”边瑞说道。
一听说有烧烤吃莫笙第一个醒眉了,笑着冲边瑞说道:“好啊,好啊!”
“那你们跟我来,把这些东西洗了一洗,等周政他们买了签子回来给穿上,我呢去弄一些肉,到时候你们也穿成串,莫笙等会你搬两个小碳炉子到外面,然后把烤网也洗干净了……”边瑞把活儿分配了下去。
两个徒弟都没有二话,立刻跟着边瑞开始忙活了起来。
不得不说这俩徒弟现在给边瑞的感觉很不错,粗看起来两人www.szswk.com都有这样那样的毛病,以莫笙最为突出,脸皮死厚一副死猪不怕开水烫的样子,但是真的干起活来还是能让边瑞放心的,所以边瑞现在对两个徒弟是很上心的,虽然他不常出现在他们面前,但是对于他们的课业进度还真没有放松。
屋里的冰箱里有羊肉,不过边瑞没有完全用冰箱里的羊肉,这羊肉用光了明天用什么啊,所以又从空间里弄了三斤左右出来,一起凑了个六斤羊肉,除了羊肉之外还有牛肉,这牛肉到不是边瑞从空间里弄的,而是周政派人送过来的,是他牧场的第一批出品的牛肉,特意每个朋友都送了一些让大家尝尝。
肉就是这两种,除了羊肉穿成了串之外,牛肉烤的都是片,像是牛排似的。
当然了牛肉在烤之前肯定要腌制一下的,不能直接上炉子烤,但是也不能太过,纯草饲的牛肉如果料盖住了牛肉本来的味道,也就吃不出上等肉的鲜美多汁了。
羊肉切成一厘米见方的小块,六块瘦肉中间夹四块羊肥油肉,这样的话有肥有瘦吃起来口感才是最好的。
至于牛肉则是巴掌大的一块,约一公分厚。切成四方形,烤之前先大火封边,也就是把肉中的汁水都封在肉内,这样的牛肉一口咬下去好的话能爆汁。
周政仨很快就把签子买来了。
边瑞望着周政手中的签子袋,哭笑不得的说道:“你们这是规备吃下一整头牛?到底是买了多少签子啊?”
一共仨人,周政和胡硕两人手中各拎了两个袋子,分别是一袋子竹签子,还有一袋子铁签子,瞧这架式每个袋子最少也有两百来个签子,竹签子估计得有四五百,这架式一个正常的烧烤摊一晚上也用不了这么多签子啊。
胡硕把手中的签子往旁边的桌上一放:“我说吧这小子肯定会说这话!”
“多点就多点,这次用不完我们下次再来,对,家里有啤酒没有?”周政也放下了手中的签子,捋了一把额头的汗往地上一甩就开始抱怨起明珠的天气起来。
现在明珠正处于八月末,天气依旧不是很凉爽,现在都十来点钟了,外面的温度还不低,人一动身上就是汗珠满满的。
边瑞听到周政这么一说这才想起来,于是走到了旁边老爷子的小商店。
挑开了帘子边瑞正想说话呢,发现店里不是老爷子也不是老太太,而是一个三十来岁的年青人。
“刘大爷和齐大妈在不在?”边瑞问道。
年青人说道:“你是隔壁的边瑞吧,我爸妈常提起你,现在我爸妈不在他们回老家去了,家里一个亲戚故去了……”。
“哦,那给我来两箱啤酒,等会去我那里吃点东西吧,烤串什么的都是自家做的干净卫生”边瑞说着扫了一下柜台上的二维码,把两箱啤酒钱给结了。
“不用不用,晚上吃的饱饱的,到现在还没怎么消化呢……”。
边瑞知道这位是客气,不过既然问过了也就是了,人家不乐意过去到时候让人送点过来就行了。
于是边瑞拎了一箱子冰啤酒到了外面,另外一箱是刘大爷的儿子给送过来的。
人多力量大,大六七个人一起动手,很快串子就串了起来,满满当当的一大盆子。
升火烤串!
第一串快要好的时候,小丫头一身睡衣,腋下夹着一个长颈鹿顺着味走了出来,一边走一边冲着边瑞说道:“爸爸,我梦到你烤肉啦!”
小丫头的话让周围的众人哄声大笑。
颜岚走过去揽住了小丫头抱在了怀里,笑着说道:“你不是梦到你爸烤肉,而是你爸的确在烤肉,背着你偷偷的烤肉吃是个坏爸爸!”
胡硕则是伸手在小丫头的脸颊上轻轻的拧了一下:“你这招人的小丫头,能不能不要这么萌?”
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