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第1006章 乌笋烧肉（第1页）

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无酒不成宴，虽然闵老年纪大了，但还是给他倒了一杯台茅。不过，无论谁敬酒，闵老都只是举杯示意一下，并不往嘴里喝。

众人也都理解，所以无论闵老喝不喝，敬酒的人都要杯干。

闵老吃饭的时候一直都很高兴，宁景行和常聚云等人除了敬酒，当然也要捧着闵老说一些话。

说句直白的话，今天众人就是在糊弄闵老高兴，把老头子弄高兴了，送出云湖省了，所有人的任务也就算完成了。

话虽然直白、有些不好听，但不代表云湖省的干部对闵老不尊重。其实对待任何一个老人家都是要糊弄他们高兴，让老人高高兴兴的，这也是对他的一种尊重。

于是，宁景行在饭桌上道：“闵老，云湖省留下了您很多足迹，也给我们留下了许多宝贵的财富……我们现在都是站在您的肩膀上在摘桃子。”

宁景行的话虽然肉麻，但也不是不对。如果不是先烈们给我们创造出了环境，我们也不可能有现在的生活。

常聚云也道：“前两年市委专门整理过一批老旧档案，我还看到了闵老当时在南沧任职期间，对工作所进行的一些批示。我在过年过节走访老干部的时候，也常听到他们提起闵老当年的一些事。对闵老一丝不苟的工作作风，我是深表佩服的。”

闵老听后，说道：“我和南沧的感情确实很深啊。”

常聚云没明白闵老的深意，以为只是说他在南沧工作的时间很长。于是接口道：“是啊，闵老对南沧的感情我们都是知道的。”

闵老点点头。这时上了一道菜，闵老眼前一亮，夹了一筷子尝了一口，然后又夹了一筷子尝了一口。

整桌菜很多，但闵老连续夹了两筷子的，也只有这盘乌笋烧肉了。

这盘菜其实并不高档，之所以上这菜，主要是因为这道菜在松庆市本地很有名。算是一道本地菜。

万继增见闵老连夹两筷子，便以为闵老是喜欢吃这菜，便道：“闵老，这道菜是咱们松庆市的本地菜，以前在外地恐怕吃不到。现在虽然也传了出去，但怕是任何地方都不如咱们松庆做的正宗。”

闵老点头笑道：“是啊，这菜还是在松庆吃着最有口感。而且这菜。和我渊源很深啊，你们谁知道？”

闵老说完，便露出一副深思状。

宁景行、常聚云和万继增等人互相对视一眼，都不敢接话。因为他们不知道这菜和闵老有什么渊源。万一说的不对了，那可不好收场了。

一时间，包间显得有些沉默。而这时闵老收回深思，再次夹了一口乌笋烧肉，问道：“怎么，都不知道吗？”

常聚云看向万继增，心说你是松庆的书记。你知道不知道？

万继增眼神中流露出为难之色，一道菜和闵老的渊源。他这个市委书记怎么知道。去问问老辈的厨子可能知道吧。

见没人答腔，闵老轻叹了口气。也不知他这口气叹的是何缘故，反正万继增、常聚云等人都有点郁闷，不知道这口叹气会不会影响闵老的心情。

这时，只听一直没怎么说话的徐岩峰道：“这道乌笋烧肉和闵老的渊源确实很深。”

闵老听闻，奇道：“你这小伙子知道？”

徐岩峰点头道：“知道一些。”

这话一出，众人皆怔，心说徐岩峰这个初到松庆的市长难道知道这菜和闵老有什么渊源？

可不要为了出风头瞎掰一通，到时没说对，闵老肯定更生气。

闵老听徐岩峰说知道一些，显然很兴奋，问道：“那你说说。”

徐岩峰已经利用餐桌从闵老心中窥探到了，于是说道：“当初闵老您在松庆当书记期间，经常下乡走访。有一次走访的时候到了饭点，就在村中一户农家吃饭。该户人家知您是书记，便要去邻家借点肉来炒。”

“虽然您不同意，但还是拗不过对方。不过，您到下面吃饭，都会拿补贴结账。所以，您也就不再拦阻对方。对方去借肉的时候，您便留在家中辅导那家小男孩做功课。由于没人看火，不小心把那家放在灶边的鲜笋给熏了。主家借肉回来，本想做笋炒肉，但没想到鲜笋熏黑了，于是有点着急。”

“您怕浪费，便拿起熏黑的笋和肉炒了一盘菜。本以为用熏黑的笋炒，味道不会太好。可没想到尝过后，味道竟然比鲜笋炒的更佳。由于鲜笋难以保藏，而熏笋易存放。那家农户见熏笋炒肉味道也这么好吃，便传播开了。村中众人便将笋都先熏好，保存起来。以后炒肉便全是以熏笋来炒。”

“后来您又去了那个村中走访，得知人人都开始以熏笋炒肉，您就帮这道菜取了个名字乌笋烧肉。于是这道菜便因此得名，开始在松庆市传播开来。”

闵老听完，大笑不止，说道：“小伙子，你说的没错，这件事你是怎么知道的？”

没想到徐岩峰还真说对了？在座的其他人全都忍不住惊讶。

当初闵老在松庆当书记应该是上世纪五十年代，时间这么久远，又是一道菜这种小事，怕是很多人都忘记了。