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第17章（第1页）

其实茶叶蛋要在卤汁里浸泡几个小时，才更入味，但是林文芳都这么说了，叶问棠便用网捞捞出两个茶叶蛋，一个放到林文芳跟前的桌子上，另一个她自己吃了。

林文芳是个有些抠门的女人，还是第一次对叶问棠这么大方。

林文芳伸手拿起那个颜色鲜艳的茶叶蛋，轻轻一剥，蛋白上一条条褐色的纹路清晰可见，张嘴咬一口，她惊讶地发现，里面居然是溏心的。

蛋白嫩弹，蛋黄细滑，好吃的她都找不到词来形容了。

林文芳震惊地看向叶问棠，问：“你这煮茶叶蛋的手艺和谁学的？”

叶问棠笑了下道：“没和谁学，我自己琢磨的。”

林文芳不信这话，自己琢磨能琢磨出这么好吃的茶叶蛋？

她故意问：“那你能教教我怎么做吗？”

叶问棠说：“行啊。”

林文芳难以置信的同时激动不已。

要知道，她在开早点店之前，专门拜了个师傅学了一段时间，又托人又送礼，那个师傅才答应收下她。

就这，师傅还藏着掖着，没教她多少，所以她早点店的种类挺少的，就只有肉包子菜包子馒头和茶叶蛋，以及白粥。

因为她就只会做这些。

大概过了半个小时，店里来了一个四五十岁、脸庞宽阔的男顾客，进店就道：“老板娘，今天你家这茶叶蛋可够香的，离老远我就闻到了。”

林文芳脸上堆着笑道：“肖哥可有好几天没来了，还是您鼻子灵，今儿个这茶叶蛋可是用独家秘方煮的，保证比您以往吃的所有茶叶蛋都要好吃。”

肖哥名叫肖强，是林文芳店里的老顾客了，他问：“真的假的？”

林文芳道：“我骗谁也不能骗肖哥啊，要不肖哥尝一个，不好吃不要钱！”

叶问棠：“……”

要不是这茶叶蛋是她煮的，她都差点信了林文芳的话了。

肖强找了张桌子坐下来，“老板娘都这么说了，那我就要两个茶叶蛋，再加两个肉包子和一碗粥。”

他看了眼正在盛粥的叶问棠，问：“这谁啊？老板怎么不在啊？”

林文芳道：“董浩回老家去了，这是我新招的帮工，姓叶。”

肖强点点头，没再问什么，他拿起一个茶叶蛋剥开，咬下去，首先感受到的是恰到好处的咸香，蛋白韧而不硬，待到蛋黄处，便显出这蛋的妙处来了，中心仍是流质的，金黄浓稠，用舌尖一抵，就汩汩地涌出来，裹着茶香，在口中化开。

肖强吃完一个，忍不住大声赞道：“老板娘果真没骗我，这茶叶蛋是真好吃！”