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第490章 新鲜菜式（第1页）

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词宁显然也对孙涵的这个要求来了兴趣，顿时挑了挑眉：“那我倒想听听，究竟是什么样菜能让你如此自信？”

“好。”

孙涵的眼睛顿时亮了起来：“我要做的菜很简单。”

“准备一条鲈鱼，将鲈鱼去骨切片，鱼片摆成一朵玫瑰，里面的花瓣要用大火蒸熟，淋上豆油，外面的花瓣则是以滚油浇透，以金黄色为宜，再撒上芝麻。”

“这花瓣片片形状皆是相同，但每一片的滋味却又不尽相似，各有各的口味，不知这道菜，厨娘能否做得出来？”

他说到这里，一时间，整个大堂之内四下皆静。

众人都有些惊讶的抬起头来看向台上，孙涵所说的这道菜乍一听，似乎并没有太大的问题，但细细琢磨就会发现，这道菜对厨师的手艺要求，简直是高到天际。

且不说每一片鱼片都要大小相同，而且同一朵花的滋味也各不一样，这就让厨师对于味道、口感以及刀功的把握都要妙到巅峰。

一旁的孙涵这会儿脸上的表情得意到了极点，这道菜可是他让人冥思苦想了好些日子才想出来的，他可不相信词宁当真能做出这道菜来。

但就在他的心中还在琢磨着这件事情的时候，词宁见到孙涵的模样，却顿时变得变得愤怒起来。

在她看来，孙涵这分明就是在挑衅自己，只不过她在别的地方或许还好，可是在这件事情上面，内心之中却格外的骄傲。

所以在听到孙涵的话之后，她就顿时怒从心中起：“好，但是你别忘了，请我单独为你做菜，至少得一千两银子，你可准备好钱了吗？”

她说到这里，一旁的孙涵也跟着哈哈大笑起来，伸手在自己的怀中摸索一阵之后，拿出一张银票放在了词宁的跟前：“当然，既然是请厨娘办事，孙某又怎会不提前做好准备呢？”

词宁没好气的一把夺过银票，这才一脸傲然的冷哼一声：“哼，算你识相，但你若是以为这样就能难倒我了，那可就太天真了、”

词宁说着，一旁已经有人将一条硕大的鲈鱼给送了上来，鲈鱼装在一个铜盆里面，这会儿还在活蹦乱跳，放在词宁跟前之后，词宁也毫不客气的一把抓了起来，扣腮、去鳞、开膛一系列的动作行云流水。

一旁的孙涵见到这一幕，目光也变得警惕了起来。

他没想到词宁竟然会这么自信，但他也并不着急，这小妮子的性格傲得很，就算做不出来，多半也会逞强。

所以他现在也只是在静静的等着词宁将自己点的菜给做完。

一旁的词宁也没有半点犹豫，只是将鲈鱼杀好之后，摆在了案板上面，盯着鲈鱼琢磨了一会儿之后，便开始挥动手中的菜刀。

台下的林宋听着孙涵的描述，心中只觉得一阵好笑，这样的菜式不仅麻烦，而且根本吃不到什么东西，如果说这么繁琐的工序一定要有什么意义的话，只会是让这一道菜变得更贵。

像这种小布尔乔亚式的风格，让林宋来想的话，随随便便就能给出几百种做法。

不过他也已经想到了，自己待会儿究竟要怎么来好生刁难一下词宁这个小妮子。