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乡野神医俏婆娘第91章 美味的烧鹅（第2页）

“您好，请问有什么可以帮您的？”

“我想问一下，你们后厨是换厨师了吗，这道烧鹅味道怎么和以前差了那么多？”楚菁菁脸上的表情越来越阴冷。

听到楚菁菁这么问，面前的服务员仿佛没有料到她会这么问，眼神中闪过一丝慌张，但很快却恢复刚刚的职业微笑：“我们没有换厨师，一直都是一个人。”

服务员眼神中的这次慌乱，陈胜却精确地捕捉到了：“这样的话，那现在厨师应该在后厨吧，麻烦你帮我把厨师请过来。”陈胜冷着脸说到。

很快，一个矮胖矮胖的厨师从后厨的方向一路小跑到他们二人的桌前：“请问二位客人有什么建议？”

“你这广式烧鹅的味道和以前怎么不一样了。”

楚菁菁绝美的脸上因为生气显得格外的冰冷。

“不可能呀！”厨师尴尬的笑了笑说：“以前到现在都是我一个人在做，没什么不一样的味道。”

“你还要再继续撒谎吗？”陈胜此时却开口了：“从这道广式烧鹅端上桌来，我只是简单的闻了一下味道，我就知道你这菜做的实在是……太垃圾了。”

“你简直是在胡说八道。”厨师听到陈胜这话很是愤怒，脸上的赘肉因为情绪的突然变化而都在抖动。

不管怎么说他都是一名厨师，做的菜被别人骂是垃圾，就是在骂他这个人是垃圾。

“我有没有胡说八道，你自己心里清楚。”陈胜也被他的这句话彻底激怒了。

但是随即，陈胜的情绪又恢复了平静，淡淡的说到：“广式烧鹅的“鹅”最好选用个头小的清远黑鬃鹅，肉质细嫩，味道鲜美，以特制的酱料涂匀光鹅全身后，以烧鹅环吊起，放入微火的烧烤炉中烧至表皮干紧，然后风干。”

“但是你这烧鹅先不说根本用的不是黑鬃鹅，涂的的酱料也完全没有味道，你看这烧鹅表皮上的焦状是风干的时候火太大导致水分流失的太快才会这样，这道烧鹅吃到嘴里简直就是味同嚼蜡。”

陈胜刚刚的一番话让酒楼厨师的脸色从刚才的愤怒，变为了羞愧，显然陈胜刚刚说的都说到点上了。

楚菁菁也颇为震惊的看着陈胜，没想到陈胜居然还对粤菜有如此老道的见解。

而且陈胜只是简单的尝了一口就能做出如此专业的判断。

难怪楚菁菁刚刚吃肉的时候就感觉肉的味道很奇怪，柴柴的，而且表皮咬下去也是硬的，还有些发苦，这样的烧鹅有人愿意来吃才奇怪呢。

“啪啪啪啪！”

就在这时，突然有掌声从不远处传来，只见一名又瘦又高，厨师模样打扮的人从二楼的楼梯走下来，一边往陈胜他们这边走，一边还说到：“没想到这位先生年纪看着不大，对粤菜了解竟然这么深入。”

当这位厨师走近，看到面前楚菁菁那张绝色的面容时，不大的吊脚眼里好像看到猎物般露出了贪婪得神色。

这样的眼神正好落到了陈胜的眼中，他抿了抿嘴，这位瘦瘦的厨师看向楚菁菁的眼神让他很不舒服。

说话的语气顿时也没了好气：“你是？”

“我是这道广式烧鹅的开创者。”这位厨师说这话时，脸上居然还有了骄傲的表情：“整个清和轩酒楼，也就只有我一个人才可以做出这道广式烧鹅真正的味道。”

这位厨师说到这儿，便将目光落到了一直一言未发的矮胖厨师身上，满脸鄙夷的说道：“朱韬，就凭你这个做菜的技术，也想做出这道广式烧鹅，你看看你现在当主厨，酒楼都成什么样了？”

“就算这个酒楼倒闭，也绝对轮不到你在这儿指手画脚。”

正当这样位名叫朱韬的厨师还要继续和那个瘦瘦的厨师争论一番的时候，突然从二楼传出了一声冷峻的声音。

众人的目光齐齐的上二楼的方向望去。